W pracy przedstawiono ocenę metody chromatografii powinowactwa immunologicznego do oznaczania sumy aflatoksyn w orzechach arachidowych z wykorzystaniem testu AFLATEST firmy Vicám. Wyznaczono parametry analityczne metody: odzysk, precyzję i dokładność. Metoda ta może być stosowana do półilościowego oznaczania aflatoksyn w rutynowej kontroli żywności.