Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 5 Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

  2. 3 Działkowiec

  3. 2 Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

  4. 2 Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

  5. 2 BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology

Więcej...
Autorzy help

  1. 3 Figas A.

  2. 3 Tomaszewska-Sowa M.

  3. 2 Dolinski R.

  4. 2 Sawilska A. K.

  5. 2 Szewczyk B.

Więcej...
Lata help

  1. 1 2023

  2. 2 2021

  3. 2 2019

  4. 1 2018

  5. 4 2015

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 35

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Stevia rebaudiana
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Stewia - naturalna szansa na zmniejszenie dodatku cukru w żywności i napojach

100%
Brouns F., Potzel A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2014
|
tom 58
|
nr 07-08
2

Słodkie liście stewii

100%
Wojciechowska E.
Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy
|
2011-2012
|
nr 70
3

Stevia rebaudiana zrodlem naturalnych substancji slodzacych

100%
Hojden B.
Wiadomości Zielarskie
|
2000
|
tom 42
|
nr 03
7-8
4

Zielarz [nie]znany - stevia

100%
Papis P.
Ogrodnik Polski. Magazyn dla Gospodarstw Ogrodniczych
|
2005
|
nr 03
77
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Chemical composition of dried Stevia rebaudiana Bertoni leaves and effect of ultrasound-assisted extraction on total steviosides content in extract

86%
Yen N. T. H., Quoc L. P. T.
Herba Polonica
|
2021
|
tom 67
|
nr 1
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ zastąpienia sacharozy glikozydami stewiolowymi na charakterystykę reologiczną deserów na bazie skrobi

86%
Galkowska D., Poludniak M., Juszczak L.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2018
|
tom 25
|
nr 4
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Application of in vitro stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) cultures in obtaining steviol glycoside rich material

86%
Luwanska A., Perz A., Mankowska G., Wielgus K.
Herba Polonica
|
2015
|
tom 61
|
nr 1
Stevia is a plant attracting attention due to its capability to synthesize a group of chemical compounds with sweet taste, i.e. steviol glycosides. Steviol glycosides are successfully applied as a natural sweetener, and some of them have also therapeutic properties. This paper presents available information on the use of stevia plant tissue cultures with the focus on their potential application in food industry. Detailed analysis was done concerning the research employing in vitro culture techniques and the use of them in biosynthesis of secondary metabolites of high importance for the food industry. Both established achievements and most recent publications on stevia were used for assessment of practical applications of the aforementioned techniques and prospects for their development.
8
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Mikrorozmnażanie stewii (Stevia rebaudiana Bert.) z eksplantatów węzłowych izolowanych z roślin wytworzonych in vitro

86%
Dolinski R., Jablonska E.
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
|
2015
|
tom 70
|
nr 4
9
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

In vitro shoots regeneration and plantlets acclimatization of Stevia rebaudiana Bertoni ssp. Sweety

86%
Tomaszewska-Sowa M., Sawilska A. K., Figas A.
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
|
2015
|
tom 96
|
nr 1
10
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

A fast and effective protocol for obtaining genetically diverse stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) regenerants through indirect organogenesis

86%
Dyduch-Sieminska M.
Agronomy Science
|
2021
|
tom 76
|
nr 4
11
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Fast direct regeneration of plants from nodal explants of Stevia rebaudiana Bert.

72%
Dolinski R., Kowalczyk K.
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
|
2019
|
tom 18
|
nr 5
In the preceding research, stevia has been typically cloned in vitro using two media, on which the shoots were formed (3–6 weeks), and on the other they were rooted (3–5 weeks). This study aimed at finding the possibility for rapid stevia propagation from large nodal explants using the MS basal medium [Murashige and Skoog 1962], with low auxin concentrations (0.5, 1 and 2 mg.dm–3). The plants were obtained as soon as after three weeks. The best results were obtained from media with various concentrations of the indole-3-acetic acid (IAA) and the highest concentration of phenylacetic acid (PAA). Plants were formed by 83.9–86.0% of explants, they had high weight (234–253 mg), two shoots measuring 2.07–2.37 cm and 5.8–8.3 roots measuring 1.00–1.24 cm. Mean plant weight was the lowest on media with indole-3-butyric acid (IBA) (185–192 mg). Both explant buds formed single shoots, but their development was typically uneven. The differences in the length and weight of shoots were the lowest on media with IAA and at lower PAA concentrations. Plants from the media with IAA and the control medium were distinguished by higher number of nodes. The percentage share of shoots in the total plant weight was the highest on media with PAA (62.1–62.7%), and the lowest at higher concentrations of α-naphthaleneacetic acid (NAA) (47.9 and 48.9%). Parts of explants immersed in media developed callus, and the highest amounts of this tissue were found in the media with NAA. 92.3% of plants survived the acclimatization. The applied procedure may be used for rapid in vitro cloning of selected stevia genotypes. The use of one medium enables reduction of seedling production costs. Moreover, cyclical cloning and extending the production scale is possible.
12

Stewia - naturalny słodzik

72%
Babczynska I.
Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
|
2012
|
nr 03
13

Stevia rebaudiana - słodycz w naturze

72%
Ziarno M., Zareba D.
Forum Mleczarskie Biznes. Fachowy Magazyn Producentów i Dostawców w Branży Mleczarskiej
|
2010
|
nr 3
14
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

A non caloric sweetener Stevia rebaudiana Bertoni - tissue cultured plantlets for organic farming and home gardening

72%
Tomaszewska-Sowa M., Figas A., Sawilska A. K.
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
|
2015
|
nr IV/3
15

Słodka roslina. Stewia jako substancja słodząca (I)

72%
Kolanowski W.
Przegląd Gastronomiczny
|
2013
|
tom 67
|
nr 07-08
16

Glikozydy stewiolowe - nowe zamienniki cukru

72%
Biesiada A., Nawirska-Olszanska A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2013
|
tom 57
|
nr 05-06
Today, more and more increasing interest in low-calorie sugar substitutes. The food industry uses synthetic sweeteners such as saccharin, aspartame, sucralose, however, greater emphasis is placed on natural sweeteners. An example of such a substance can be steviol glycosides extracted from the stevia, derived subtropical and tropical regions of North and South America. The content of sweet on stevia is varied and depends on the method of propagation and cultivation. Dry leaves of stevia is 30 times sweeter than sugar, however, isolated from one steviol glycosides 300 times.
17
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Environmental and ecological aspects of cultivation of selected energy and herbal plants propagated by in vitro culture

72%
Tomaszewska-Sowa M., Figas A.
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
|
2014
|
nr IV/3
There has been a growing interest over the last years in techniques using alternative and pharmaceutical plants due to their wide potential applications. These species are characterised by valuable and multidirectional usable features, due to which their practical application is superior to their physiognomic features. These plants may provide a raw material for production of medicines, cosmetics or may be used for animal feeds. Moreover they may be used as ornamental, melliferous and energy plants. Owing to their generally low soil requirements they are used in the reclamation of degraded land. Among the species characterized by multidirectional use are Silphium perfoliatum, Helichrysum arenarium and Stevia rebaudiana. These plants are characterized by a high content of active compounds and a number of pro-health characteristics. Because raw materials for production of medicines and cosmetics should be standardized, cultures maintained under controlled conditions are a good source of seedlings.
18
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Expression of UDP-dependent glycosyltransferase genes in correlation to steviol glycosides presence in Stevia rebaudiana

72%
Libik-Konieczny M., Michalec Z., Rozpadek P., Dziurka M., Capecka E., Matkowski A., Miszalski Z.
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
|
2013
|
tom 94
|
nr 2
19
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Responses of stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) to salinity conditions

72%
Piris G. A., Dure R. D., Samudio-Oggero A., Nakayama H. D.
Acta Agrobotanica
|
2023
|
tom 76
20

Slodki sekret natury

72%
Predka M., Szewczyk B.
Działkowiec
|
2001
|
nr 01
38-39
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.