Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Food Science and Technology
1
Natural Sciences
Autorzy
2
Dolgan T.
2
Leman J.
1
Dziuba Z.
1
Kubiak A.
1
Smoczynski M.
Lata
1
2005
1
2001
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 2
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: Sauter diameter
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Evaluation of emulsification properties of alpha-lactalbumin by computer image analysis
100%
Leman J.
,
Dolgan T.
,
Kubiak A.
Natural Sciences
|
2001
|
tom
09
2
Fractal characteristics of microstructure of beta-lactoglobulin preparations and their emulsifying properties
84%
Leman J.
,
Dolgan T.
,
Smoczynski M.
,
Dziuba Z.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Food Science and Technology
|
2005
|
tom
08
|
nr
3
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.