Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 4

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Kluyveromyces
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Badanie zawartosci biotyny w probkach krajowych melas buraczanych oraz poszukiwanie innych zrodel tej witaminy

100%
Raczynska-Cabaj A., Lipinska E., Sobczak E., Taczalska M.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2000
|
tom 44
|
nr 12
35-38
W artykule przedstawiono badania dotyczące określenia poziomu biotyny w próbkach melasy buraczanej oraz zmian zawartości tej witaminy pod wpływem wstępnej obróbki surowca w drożdżowni. Ze względu na wysoki koszt biotyny podjęto również próby znalezienia zastępczego źródła tej witaminy w postaci biomasy komórkowej i odcieków pohodowlanych wybranych gatunków drożdży. Biotynę oznaczano metodą turbidymetryczną i miareczkową. Materiał do badań stanowiło 8 próbek melasy buraczanej z różnych krajowych cukrowni. Materiał biologiczny stanowiły drożdże z rodzaju Kluyveromyces, Torulopsis i Candida oraz bakterie biotynozależne Lactobacillus arabinosus. Badano: zawartość biotyny w melasie wykorzystywanej w produkcji, wpływ obróbki wstępnej melasy na zawartość biotyny, zdolność biosyntezy biotyny przez wybrane szczepy drożdży i bakterii. Stwierdzono, że proces wstępnego przygotowania melasy do produkcji drożdży piekarskich nie ma wpływu na obniżenie zawartości biotyny. Uzyskane ilości biotyny w biomasach komórkowych i w odciekach pohodowlanych są zbyt małe, by opłacało się wykorzystać je jako zastępcze źródło tej witaminy w drożdżownictwie.
2

Yeasts and yeast-like fungi as an element of purity assessment of surface waters

100%
Biedunkiewicz A., Baranowska E.
Polish Journal of Environmental Studies
|
2011
|
tom 20
|
nr 2
The aim of our study was to determine species biodiversity of yeasts and yeast-like fungi in the stratum of surface water of Lake Tyrsko, as well as to evaluate the condition of waters of that lake based on the isolated species of fungi. The study was carried out from June 2007 to June 2008. The isolation and determination of the number of fungal colonies were conducted with the use of the membrane filter method. Fungal diagnostics were conducted based on the morphological and biochemical characteristics of the fungi. These characteristics were additionally used for taxonomic identification. In the course of the study we isolated 56 species of yeasts and yeast-like fungi belonging to 26 genera, with the predominating genus being Kluyveromyces (13 species), followed by less frequent genera: Candida (8 species), and Debaryomyces (7 species). The highest number of isolates were obtained in the spring (51), fewer in the summer (36), and the lowest in autumn (15). Species indicatory of the self-purifying process of the water examined were frequently isolated (Debaryomyces hansenii, Pichia membranifaciens). Results obtained in the study confirm suggestions of other authors that yeasts and yeast-like fungi may be useful as indicatory organisms showing the extent and character of water contamination and as bioindicators of sanitary and hygienic evaluation of water.
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Factors predisposing school staff to fungal infections

100%
Ejdys E., Dynowska M., Sucharzewska E., Biedunkiewicz A., Kubiak D.
Annals of Parasitology
|
2016
|
tom 62
|
nr Suppl.
4

Bioconversion of whey into biomass of Kluyveromyces sp. and its nutritional study

100%
Kar T., Misra A. K.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
1998
|
tom 07
|
nr 4
Growth characteristics, gross composition and the nutritive value in terms of liver protein regeneration capacity, protein efficiency ratio and the protein digestibility of the biomass of Kluyveromyces marxiamis subsp. marxianus NRRL Y-2415 were determined after growth in concentrated acid whey (12.72% lactose) at 30°C. The biomass (11.2 g/L) had a crude protein content of 49.8% and true protein content of 42.4%. Groups of 5 male albino rats 21-28 days old when given diets with protein supplied by casein, protein biomass from Kluyveromyces marxianus subsp. marxianus NRRL Y-2415 or the protein biomass supplemented with 0.5% DL-methionine showed liver protein regeneration capacity (after a 2-day fast) of 90%, 34% and 93.3%, protein efficiency ratio 2.6, 1.76 and 2.83 and true protein digestibility of 93.30, 93.31 and 93.43%, respectively. Feeding of rats with single cell protein showed no ill effects on the rats.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.