Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 9

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Cucurbita pepo var.patisoniana
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Scallop squash fruits may be harvested at different stages of development. Small size fruits, intended both for the fresh market and the food industry, have the highest biological value. This study was conducted to determine the yield potential of scallop squash cultivars (‘Polo F1’, ‘Disco’, ‘Gagat’, ‘Okra’, ‘Sunny Delight F1’) grown on mulched (black polyethylene foil or black agrotextile) or unmulched soil, and harvested when fruits reached a diameter of 3–6 cm. Based on 3-year average data, the highest marketable and early yield was produced by ‘Sunny Delight F1’. This cultivar is also appreciated by consumers for its yellow colored skin of fruits. Another advantage of this cultivar was its high nutritional value expressed by the highest content of dry matter, vitamin C, polyphenols and minerals (K, P, Ca, Mg), with limited tendency to nitrate accumulation. Among the other cultivars tested, ‘Okra’ showed high yield potential, ‘Gagat’ was a rich source of carotenoids, and ‘Disco’ – polyphenols. Black polyethylene foil and black agrotextile appeared to be equally effective mulching materials. The benefit from the application of mulch was a significant increase in yield without any change in the chemical composition of the fruit.
Nuclear matrices from White bush (Cucurbita pepo var. patisoniana) cell nuclei were isolated. Three different preparation methods were used. The methods were: I- the method of Berezney and Coffey [1] involving extraction of cell nuclei with 2M NaCl and Triton X-100 (called the “High Salt” method); II- the same with pre-treatment of cell nuclei with 0.5 mM CuSO4 (stabilisation step); III- the method of Mirkovitch et al. [2] involving lithium diiodosalicylate (LIS) extraction (called the “LIS” method). Each of the three methods was used in three variants of nucleic acid removal: restriction enzymes, endogenous nucleases and DN-ase I with RN-ase A digestion. Nuclear matrices were analysed for protein and DNA content, residual RNA and DNA synthesis activity, endonucleolytic activity and specific SAR DNA binding properties. The lowest protein and DNA content and endonucleolytic activity was found in nuclear matrices isolated by the “High Salt” method. It also had the lowest RNA and DNA synthesis and endonucleolytic activity. The highest protein and DNA content, and RNA and DNA synthesis and endonucleolytic activity was found in nuclear matrices isolated by the “LIS” method. When exogenous SAR DNA binding activity was compared, the highest was found in nuclear matrices isolated by the “High Salt” method while the lowest was in the “LIS” method preparation. Nuclear matrices isolated by the “High Salt” method with a stabilisation step always displayed average values of assayed parameters. These data indicate that the biological residual properties of a nuclear matrix preparation strongly depend on the method used.
Patison jest w Polsce warzywem mało rozpowszechnionym. Brak jest w naszym kraju tradycji przyrządzania i spożywania szerszego asortymentu warzyw dyniowatych (z wyjątkiem ogórka). Wyjątkowe właściwości dietetyczne owoców patisona, ich walory smakowe oraz wysoka zawartość soli mineralnych powinny spowodować wzrost spożycia tego warzywa, które może się stać alternatywą dla kwaszonych i konserwowych ogórków. Celem pracy była ocena zawartości składników mineralnych w owocach patisona w zależności od ich wielkości (owoce deserowe i sałatkowe) oraz odmiany (Disco, Gagat i Polo F31). Na podstawie otrzymanych wyników badań stwierdzono, że owoce deserowe (o średnicy 3,5-6,0 cm) charakteryzowały się istotnie większą zawartością suchej masy, popiołu oraz składników mineralnych, w porównaniu z owocami sałatkowymi (6,5-12,0 cm). Między badanymi w doświadczeniu odmianami nie stwierdzono istotnych różnic w zawartości oznaczonych składników. Z badań wynika, że średnia zawartość szkodliwych metali ciężkich w owocach patisona kształtowała się na poziomie znacznie poniżej granicy dopuszczalnej normą. Owoce wszystkich odmian patisona, niezależnie od ich wielkości, charakteryzowały się korzystnym stosunkiem ilościowym Ca: Mg.
W artykule przedstawiono badania dotyczące warunków hodowli patisona, trzech odmian uprawianych w Polsce oraz uzyskanych owoców: Omówiono plonowanie i charakterystykę fitometryczną i fizykochemiczną owoców uwzględniając takie parametry, jak: masa, wielkość i kształt owoców, a także zawartość: suchej masy, ekstraktu, cukrów, wit. C, azotu ogólnego i białka. Podano też potrawy, jakie można sporządzać z owoców patisona.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.