Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 12

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Cichorium endivia
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Endywia - kuzynka salaty

100%
Podczaska A., Stepowska A.
Hasło Ogrodnicze
|
2001
|
nr 07
42
2

Endywia na jesienne zbiory

100%
Milowana-Uklanska C., Adamczewska-Sowinska K.
Owoce, Warzywa, Kwiaty
|
2009
|
nr 16
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Assessment of quality attributes of endive (Cichorium endivia L.) depending on a cultivar and growing conditions

80%
Kowalczyk K., Gajc-Wolska J., Marcinkowska M., Jabrucka-Pioro E.
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
|
2015
|
tom 14
|
nr 2
Endive plants were hydroponically grown in greenhouse control conditions. The aim of this investigation was to assess the biological quality of endive cultivated in three different growing media. Organic media: coconut fiber and wood fiber, were compared to rockwool, commonly used as a standard horticultural medium in greenhouse vegetable production. Three crispum leaf endive cultivars: ‘Galanti’, ‘Perceval’ and ‘Barundi’ and one latifolium leaf cultivar (escarole chicory): ‘Kethel’ were examined during the spring time. At about 10 days before harvest the plants were covered with low tunnel made from double-sided black and white foil to bleach the leaves and at 5–7 days before the end of the experiment nutrient solution was replaced by water to reduce the nitrate concentration in the leaves of endive. The content of dry matter, ascorbic acid, total soluble solids (TSS), total sugars (TS), phenolic acids and nitrates (NO3), P, K and Ca was determined in leaves of both bleached and not bleached plants. Also the antioxidant activity was measured by two assays DPPH and FRAP. The effect of cultivation substrate, cultivar, and bleaching treatment on the quality of endive appeared diversed. The unbleached endive showed a higher content of dry mass, higher concentrations of sugars, TSS, potassium, and calcium than the bleached plants. The bleached plants had significantly lower fresh mass of plants (by 33% in average), but in turn were characterized by higher concentrations of phosphorus and polyphenolic acids. Plants cultivated on wood fiber contained the smallest amount of nitrates, comparing to plants grown either on rockwool or coconut fiber. None of the investigated plants contained more nitrates than the acceptable level of nitrates for lettuce grown under cover. The antioxidant activity of endive plants measured by FRAP method was higher in not bleached endive plants than in the bleached ones. The antioxidant impact of endive plants expressed as DPPH was not reduced in response to bleaching. The highest antioxidant activity was observed in plants of ‘Kethel’.
4

Endywia, czyli szczerbak wielki

80%
Sabat T.
Hasło Ogrodnicze
|
2011
|
nr 02
5

Yield and nutritive value of selected endive cultivars grown for spring and autumn harvest

80%
Uklanska-Pusz C. M., Adamczewska-Sowinska K.
Folia Horticulturae
|
2011
|
tom 23
|
nr 2
6

Wplyw terminu uprawy na plonowanie endywii [Cichorium endivia L.]

80%
Rodkiewicz T.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa
|
1998
|
tom 57
|
nr 1
281-284
7

Porownanie wartosci biologicznej dwoch odmian endywii w uprawie na zbior jesienny

80%
Rekowska E., Jurga-Szlempo B.
Journal of Elementology
|
2010
|
tom 15
|
nr 3 Suppl.
77
8

Konkurentki salaty

70%
Stepowska A.
Kwietnik
|
2003
|
nr 04
50-51
9

Wartość biologiczna odmian endywii uprawianej w terminie wiosennym i jesiennym

61%
Adamczewska-Sowinska K., Uklanska C. M.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2009
|
tom 539
|
nr 1
Doświadczenie przeprowadzono w latach 2007-2008 w Stacji Badawczo- Dydaktycznej Katedry Ogrodnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Badaniami objęto 14 odmian endywii, należącej do dwóch odmian botanicznych: endywii kędzierzawej i endywii eskariola, uprawianych z rozsady w dwóch terminach: wiosennym i jesiennym. Wartość biologiczną endywii oceniono na podstawie analiz dotyczących zawartości suchej masy, witaminy C, chlorofilu i karotenoidów oraz makroelementów Mg, P, K i Ca, a także azotanów. Odmiany należące do grupy crispum charakteryzowały się wyższą zawartością suchej masy, chlorofilu i karotenów, a także makroskładników, zaś odmiany z grupy latifolium zawierały więcej witaminy C. Jesienny termin uprawy był korzystniejszy pod względem ilości substancji odżywczych występujących w liściach endywii. Stwierdzono bowiem istotnie większą zawartość suchej masy, witaminy C, karotenów, Mg i P, a jednocześnie mniejszą ilość azotanów.
10

Urodzaj na salate

61%
Kwietnik
|
2005
|
nr 04
42-44
11

Response of growth, quality parameters and photosynthetic apparatus of endive plant to different culture media

61%
Kowalczyk K., Gajc-Wolska J., Marcinkowska M., Cetner M. D., Kalaji H. M.
Folia Horticulturae
|
2016
|
tom 28
|
nr 1
12

Warzywa zielone zima

50%
Jedras L.
Działkowiec
|
1995
|
nr 12
7
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.