Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 19

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Bialystok town
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
The paper presents a list of lichen species collected in the woody reserve “Las Zwierzyniecki” in Białystok. In total 45 species, have been recorded nine of which belong to the group threatened lichens in Poland (Cieśliński et al. 2006), one is partially protected, and fi ve are to by come totally protected (Regulation of 2004). The paper contains fi ndings of lichenbiota changes after 10 years. During the current research seven species have not been confi rmed, which represents 13% of the total reserve lichenbiota and nine new ones have been found.
The investigation was carried out on the chemical composition of water in six Quaternary springs with a discharge of 0.5-3.6 L s-1 in catchment basins of various land use within the area of the town. The highest average concentration of dissolved compounds and major ions was recorded in springs in urbanized catchments where the concentrations of sodium and potassium were 5 times and of nitrates 7 times greater than in forested basins. Periodical oxygen deficiencies occurred, manifesting increasing pollution in ground waters and, indirectly, in surface waters.
W pracy zamieszczono wyniki analiz 43 miodów pszczelich dostępnych w obrocie handlowym w Białymstoku. Parametry fizykochemiczne miodów oznaczono wg Polskiej Normy PN 88/A-77626 „Miód pszczeli". Zawartość miedzi i cynku oznaczono metodą absorpcyjnej spektometrii atomowej. Wykazano, że 51% badanych miodów nie spełniało wymagań Polskiej Normy. Wyznaczono współczynniki korelacji pomiędzy badanymi parametrami fizykochemicznymi miodów.
Hydrological and hydrochemical analyses in the Jaroszówka river basin were carried out in hydrological year 2003. The quality of the Jaroszówka water is characterized by the lowest level of transformation of physical and chemical composition among the Białystok rivers. Specific pollution load, which was discharged from the catchment to the Jaroszówka riverbed was much smaller than the load discharged to the main Białystok waterway (Biała), but was similar to the load of the small urban rivers (Bażantarka and Dolistówa). A lower degree of the Jaroszówka spring water transformation demonstrates a significant role for pollution that flows directly to the riverbed.
Oznaczono zawartość azotanów i azotynów w próbkach wybranych wczesnych warzyw: botwinie, koprze, rzodkiewce, sałacie, pietruszce-naci, marchwi, ogórku, pomidorze i ziemniakach. Badania wykonano w 1992 roku, na warzywach pochodzących z handlu na terenie Białegostoku. Ogółem przebadano 228 próbek. Najwyższy poziom azotanów wykazano w botwinie, koprze, rzodkiewce, sałacie i pietruszce-naci.
W pracy omówiono podaż wapnia w dietach dzieci 9-і 14-letnich ze szkół podstawowych Białegostoku i okolic. Zastosowano metodę 24-godzinnego wywiadu żywieniowego. W analizie uwzględniono płeć, wiek oraz miejsce zamieszkania badanych dzieci.
In this paper I studied the occurrence and distribution of zoosporic true fungi (Blastocladiomycota) and heterotrophic straminipiles (Hyphochytriomycota and Oomycota) from the water of three springs of the Biała River (Sobolewo, Dojlidy Górne, and Kurjany springs) in the vicinity of Białystok. Twenty-one species of zoosporic true fungi and heterotrophic straminipiles belonging to 10 genera of the orders Blastocladiales, Hyphochytriales, Pythiales, and Saprolegniales were isolated using hemp seeds and snake skin as baits. The most commonly encountered species were: Achlya apiculata, Aphanomyces laevis, Catenophlyctis variabilis, Dictyuchus monosporus, Pythium debaryanyum, and Saprolegnia ferax. The highest species richness (S), the largest, and relative frequency (RF) were noted from springs Dojlidy Górne (S=16, RF=76.19%) and Kurjany (S=13, RF=61.90%), whereas the lowest richness and frequency were obtained from Sobolewo (S=9, RF=42.85%).
Zawartość azotanów i azotynów oznaczono w wybranych warzywach i ziemniakach pochodzących z handlu w Białymstoku i gospodarstw indywidualnych (przechodzących na uprawy ekologiczne) z regionu północno-wschodniej Polski w latach 1991-1992. Otrzymane wyniki badań porównano z propozycjami limitowania zawartości azotanów w poszczególnych grupach warzyw.
W pracy oceniono zawartość witamin z grupy В w całodziennych racjach pokarmowych młodzieży gimnazjalnej z Białegostoku i okolic. Badania przeprowadzono w oparciu o 24- godzinny wywiad żywieniowy. Wyniki porównano z poziomem bezpiecznym odpowiednim do płci i wieku. Dzienne racje pokarmowe dziewcząt zawierały prawidłowe ilości wit. B1, B2 і B6. W dietach dziewcząt zamieszkałych w okolicy podmiejskiej i na wsi stwierdzono nieco niższy % realizacji normy na wit.PP. W jadłospisach chłopców stwierdzono wysoką zawartość analizowanych witamin i % realizacji normy.
Oznaczono spektrofotometrycznie zawartość azotanów i azotynów w 76 próbkach pochodzących z mleka, śmietany i serów twarogowych, topionych i podpuszczkowych dojrzewających. Średnia zawartość azotanów w badanych produktach wynosiła 16,63 mg NaNO3/kg (w zakresie 3,70-50,00 mg/kg), a średnia zawartość azotynów - 0,18 mg NaNO2/kg (w zakresie 0,00-2,00 mg/kg).
Celem pracy było oznaczenie metodą analityczną i obliczeniową zawartości cynku i miedzi w dietach pensjonariuszy z Domu Pomocy Społecznej w Białymstoku. Zawartość cynku i miedzi w dietach oznaczono metodą analityczną (ASA) i obliczeniową (Dieta.2). Diety w okresie zimowym zawierały istotnie mniej cynku - średnio 3,904 ± 0,62 niż w okresie letnim - 4,684 ± 0,78 mg/kg. Średnie dzienne pobranie cynku z dietą zimą (metoda analityczna) wynosiło 10,037 ± 1,59 i było istotnie niższe niż latem - 12,303 ±2,17 mg/osobę/dobę. Metodą obliczeniową uzyskano wyższe wyniki pobrania cynku z dietą. Średnia zawartość miedzi w dietach w okresie zimowym (0,380 ± 0,07 mg/kg) była istotnie niższa niż latem (0,454 ± 0,06 mg/kg). Średnie dzienne pobranie miedzi z dietą wyznaczone metodą analityczną było istotnie niższe zimą (0,975 ± 0,15) w porównaniu do okresu letniego (1,187 ± 0,12 mg/osobę/dobę). Podaż miedzi z dietą (metoda obliczeniowa) wynosiła zimą 1,650 ± 0,47 oraz 1,464 ± 0,25 mg/osobę/dobę latem. Badane diety były prawidłowo zbilansowane pod względem wartości energetycznej oraz ilości cynku, ale nie pokrywały w pełni zapotrzebowania na miedź.
Cel badań. Celem badań była ocena wybranych zwyczajów żywieniowych w grupie dzieci i młodzieży, uczęszczających do białostockich szkół podstawowych i gimnazjów. Materiał i metody. Łącznie przebadano 1829 dzieci w wieku 10-15 lat (884 dzieci ze szkół podstawowych i 945 uczniów gimnazjów). U badanych dokonano pomiarów wysokości i masy ciała, które posłużyły do wyliczenia wskaźnika masy ciała BMI. Wartość BMI odniesiono do siatek centylowych przyjmując kryteria oceny zalecane przez Instytut Matki i Dziecka w Warszawie. Ocena zwyczajów żywieniowych dzieci i młodzieży została przeprowadzona za pomocą kwestionariusza ankiety (opracowanego w Zakładzie Dietetyki i Żywienia Klinicznego Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku). Kwestionariusz zawierał pytania dotyczące; liczby, rodzaju zwyczajowo spożywanych posiłków, ich regularności, częstotliwości dojadania między nimi oraz częstotliwości spożywania wybranych grup produktów spożywczych. Wyniki. W badanej grupie 1829 uczniów należną masę ciała stwierdzono u ponad 66% badanej populacji. Analizując liczbę spożywanych posiłków stwierdzono, że blisko połowa wszystkich badanych uczniów spożywała 4 posiłki dziennie. Do posiłków spożywanych z największą częstotliwością należały obiad, pierwsze śniadanie i kolacja. Wykazano, iż dziewczęta zarówno z młodszej jak i starszej grupy wiekowej istotnie częściej uwzględniały w swoich racjach pokarmowych spożywanie drugich śniadań w porównaniu z chłopcami. Dość powszechnym zjawiskiem wśród wszystkich badanych dzieci było dojadanie między posiłkami. Odnotowano we wszystkich porównywanych grupach niskie spożycie kasz, pieczywa razowego, mleka, serów twarogowych, ryb, roślin strączkowych oraz surowych warzyw. Jednocześnie wykazano, iż zarówno starsi jak i młodsi chłopcy istotnie częściej spożywali mięso i jego przetwory w porównaniu z dziewczętami. Tendencję odwrotną odnotowano w przypadku spożycia surowych owoców. Większość badanych dzieci i młodzieży bez względu na płeć deklarowała nadmierne spożycie słodyczy, co może mieć niekorzystny wpływ na ich dalszy rozwój i zdrowie. Wnioski. Wykazane w badaniu własnym występowanie znacznego odsetka dzieci z nadmierną masą ciała przy utrzymującym się nieprawidłowym sposobie żywienia badanych dzieci wymaga ukierunkowanych działań edukacyjnych z zakresu profilaktyki chorób dietozależnych, zarówno w środowisku szkolnym jak i domowym.
W pracy oznaczono zawartość wapnia w całodziennych racjach pokarmowych młodzieży gimnazjalnej z Białegostoku i okolic. Badania przeprowadzono w oparciu o 24-godzinny wywiad żywieniowy. Uzyskane wyniki porównano z poziomem bezpiecznym odpowiednim do płci i wieku -1100 mg/osobą/dzień. Stwierdzono prawidłową podaż wapnia w dietach badanej młodzieży płci męskiej i znaczny niedobór tego makroelementu w dietach dziewcząt.
Celem pracy była ocena sposobu odżywiania z uwzględnieniem pokrycia zapotrzebowania na energią oraz podstawowe składniki odżywcze. Przeprowadzone badania wykazały zbyt niską kaloryczność spożywanych posiłków, niskie spożycie węglowodanów, w tym znaczny niedobór błonnika pokarmowego oraz nadmiar białka zwierzęcego w spożywanych dietach. Wykazano również niedobór składników mineralnych, takich jak wapń, magnez i żelazo.
Metodą wywiadu żywieniowego z ostatnich 24-godzin przed badaniem oceniono zawartość witamin antyoksydacyjnych w całodziennych dietach 355 dzieci ze szkół podstawowych Białegostoku i okolic. Wykazano, że tylko zawartość witaminy C w jadłospisach 14-letnich chłopców zamieszkałych w mieście jest w granicach normy zalecanej.
Celem pracy było określenie zawartości azotanów i azotynów w wybranych rybach słodkowodnych świeżych, mrożonych rybach morskich, rybach wędzonych i przetworach rybnych. Średnia zawartość azotanów wahała się od 1,35 mg NaNO3/kg w rybach morskich do 17,78 mg NaNO3/kg w rybach wędzonych. Zawartości azotynów nie wykazano w mrożonych rybach morskich. Niskie poziomy azotynów stwierdzono w konserwach rybnych - średnio 0,02 mg NaNO2/kg, ale znaczne ich ilości wykazano w rybach wędzonych - średnio 11,28 mg NaNO2/kg.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.