Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Mięso i Wędliny
1
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Autorzy
2
Schwagele F.
1
Jira W.
1
Pohlmann M.
1
Speer K.
Lata
1
2011
1
2001
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 2
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Przechowywanie miesa w warunkach chlodniczych. Wiele pytan wciaz wymaga odpowiedzi
100%
Schwagele F.
Mięso i Wędliny
|
2001
|
nr
7
44-45
2
Quantification of phenolic compounds in smoked meat products using different glow smoke conditions
58%
Pohlmann M.
,
Schwagele F.
,
Speer K.
,
Jira W.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom
61
|
nr
Suppl.1
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.