Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 4

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Oceniono, metodą wywiadu żywieniowego (historia żywienia), zwyczaje żywieniowe i częstotliwość spożycia produktów spożywczych w grupie 200 kobiet chorych na nowotwory sutka i jajnika w porównaniu do 600 kobiet zdrowych. W obu badanych grupach kobiet stwierdzono szereg nieprawidłowości i błędów żywieniowych. Korzystną tendencją w sposobie odżywiania kobiet chorych na nowotwory, w porównaniu do kobiet zdrowych, jest istotnie statystycznie wyższa częstość spożycia, warzyw i owoców, mleka i zup mlecznych, mleka kwaśnego oraz kefiru i jogurtu, sera białego, drobiu, oraz niższa częstość spożycia mięsa wołowego i wieprzowego, kiszki kaszanej i pasztetowej, oraz serów żółtych i topionych. Niekorzystną tendencją w sposobie odżywiania kobiet chorych, w porównaniu ze zdrowymi, jest statystycznie istotna niższa częstość spożycia pieczywa razowego i olejów roślinnych a wyższa częstość spożycia pieczywa białego i bułek, kiełbas, ciast i cukru do napojów.
Oceniono sposób odżywiania kobiet chorych na nowotwory. Bociania przeprowadzono w okresie od kwietnia 1992 do kwietnia 1993 roku. Przebadano 100 kobiet chorych na nowotwór sutka, 27 na nowotwór jajnika i 18 chorych na nowotwory układu chłonnego. Do oceny sposobu żywienia zastosowano metodę wywiadu żywieniowego z ostatnich 24 godzin przed badaniem. Obliczono wartość energetyczną całodziennych racji pokarmowych, procent energii pochodzącej z białka, tłuszczu i węglowodanów oraz zawartość: białka ogółem, białka zwierzęcego, tłuszczów ogółem, węglowodanów ogółem, wapnia, żelaza, witaminy A, B1 B2 i C. Oceniono udział 12 grup produktów spożywczych w dietach. Stwierdzono w całodziennych racjach pokarmowych badanych kobiet niedobory energii, białka, wapnia, żelaza i witaminy A. Związane to jest ze zbyt niskim spożyciem mleka i jego przetworów, warzyw i owoców dostarczających witaminę A, a także produktów dostarczających węglowodany, takich jak produkty zbożowe i ziemniaki.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.