Celem pracy było porównanie wybranych cech zwyczajowego żywienia i stylu życia oraz cech osobowościowych mężczyzn z niedokrwienną chorobą serca w okresie kilku lat poprzedzających zawał serca oraz osób zdrowych. Informacje uzyskiwano drogą wywiadu, stosując modyfikację historii żywienia. Uwzględniano w niej częstość spożywania posiłków, preferencje i częstość spożywania produktów mięsnych, ryb, produktów mlecznych, warzyw i owoców, ponadto preferencje dotyczące tłuszczów. W oparciu o te dane określono model żywienia badanych osób. Styl życia charakteryzowano biorąc pod uwagę rodzaj wykonywanej pracy, stosowanie używek oraz sposób spędzania wolnego czasu. Cechy osobowościowe określano poprzez tzw. wzór zachowania A. Uzyskane podczas wywiadu informacje na temat żywienia i stylu życia oceniano stosując punktację poszczególnych zachowań oraz punktację sumaryczną. Badania przeprowadzono wśród mężczyzn, pacjentów sanatorium kardiologicznego, którzy przebyli zawał serca oraz losowo wybranych pracowników SGGW i pacjentów szpitalnego oddziału zabiegowego, u których nie stwierdzono choroby niedokrwiennej serca podczas okresowych badań lekarskich. Wyniki badań przedstawiono z uwzględnieniem wieku mężczyzn (do 60. roku życia i powyżej). Analiza porównawcza zwyczajowego żywienia osób z niedokrwienną chorobą serca w okresie poprzedzającym zawał i zdrowych wykazała różnice wskazujące na mniej prozdrowotny model żywienia oraz styl życia osób z niedokrwienną chorobą serca niż zdrowych. Zależność okazała się istotna statystycznie w grupie osób do 60. roku życia.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.