Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Effect of of aminoethoxyvinylglycine (AVG) on the quality of Japanese plum (Prunus salicina Lindell cv. Fortune) fruits

100%
Kucuker E., Ozturk B., Yildiz K., Ozkan Y.
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
|
2015
|
tom 14
|
nr 5
The role of pre-harvest aminoethoxyvinylglycine (AVG) treatments on bioactive compounds, fruit ripening and quality of Japanese plum fruits (Prunus salicina Lindell cv. ‘Fortune’) were investigated in this study. Whole trees were sprayed once with an aqueous solution containing AVG (0, 100 and 200 mg L⁻¹) two weeks before the anticipated commercial harvest. Compared to control treatment, AVG applications retarded fruit ripening and peel red color formation of fortune plum fruits. Respiration rate and ethylene production in fruit were decreased by AVG applications. Respiration rate and ethylene production in control fruit were 57% and 60% higher than those in 200 mg L⁻¹ AVG-treated fruit at the last harvest date respectively. The total phenolics and total antioxidant activity were significantly reduced by AVG treatments. Antioxidant activities of fruits treated at the date with AVG were approximate 2 fold higher than those of control fruits at the last harvest date. The chlorogenic acid, caffeic acid, rutin and kaempferol contents decreased with both AVG concentrations at all harvest dates.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.