W artykule przedstawiono aktualne przepisy prawne, obowiązujące w kraju w zakresie gospodarowania odpadami, opakowaniami i odpadami opakowaniowymi oraz omówiono obowiązki cukrowni, jako wytwórcy odpadów, wynikające z obowiązującego prawa. Przedstawiono przykładowy sposób gospodarowania odpadami powstającymi w cukrowniach.