Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 7

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Wartości to pojęcie, które doczekało się w naukach społecznych wielu propozycji konceptualizacji, a ich wspólnym elementem jest podkreślenie znaczenia wartości w kształtowaniu zachowań człowieka, uznając tym samym, że są one istotnym elementem stylu życia. W literaturze przedmiotu podnosi się również zagadnienie uhierarchizowania wartości, co wynika z różnej ich ważności w życiu poszczególnych jednostek, co z kolei determinują zmienne endo- i egzogenne. Wśród zmiennych endogennych można wyróżnić np. płeć, wiek, wykształcenie, zasobność finansową, aktywność zawodową itp. Z uwagi na specyfikę młodego pokolenia warto zwrócić uwagę na właściwą dla tej generacji hierarchię wartości, a rozpoznanie tej kwestii jest przedmiotem przeprowadzonych badań wśród 200 młodych warszawiaków, aktywnych zawodowo i o stabilnej sytuacji finansowej. Wyniki badań wskazują, że wartościami najważniejszymi są zdrowie własne i członków rodziny oraz szczęście rodzinne, a najmniej ważne dla badanej populacji jest życie zgodnie z religią oraz aktywność polityczna.
Wartości związane z żywnością i żywieniem są specyficznym rodzajem wartości, które immanentnie towarzyszą konsumentom w niemal codziennie podejmowanych decyzjach o wyborze konkretnych produktów żywnościowych. Wartości te nie tylko odnoszą się do cech produktu, ale również wartości życiowych wyznawanych przez daną osobę, a te z kolei determinowane są m.in. socjoekonomicznym profilem konsumenta. Spośród cech konstytutywnych dla tego profilu ważne miejsce zajmuje wiek konsumenta, co skłoniło do rozpoznania specyfiki wartości związanych z żywnością i żywieniem wśród młodych Polaków aktywnych zawodowo i charakteryzujących się stabilną sytuacją finansową. Wyniki badań własnych przeprowadzonych w 2015 roku pozwoliły wytypować najważniejsze i najmniej ważne cechy żywności, a także występujące między nimi korelacje. Stwierdzono m.in. coraz bardziej zadowalający poziom wiedzy żywieniowej wśród przedstawicieli młodego pokolenia, jak również określono najważniejsze dla konsumentów atrybuty żywności, którymi są bezpieczeństwo, smak i zapach.
The objective of this study was to determine the response of broiler chickens to different dietary sodium (Na) levels. The experiment was performed on 432 male Ross 308 chickens, kept in three-tier battery cages, each with a floor area of 0.5 m2. The chickens were divided into six experimental groups of eight replicates, each of nine birds. Six experimental diets were prepared: a basal diet without additional Na source and diets supplemented with NaCl in the amount of 0.52, 1.03, 1.54, 2.05 and 2.54 g/kg in the starter period (1-14 days) and 1.27, 2.54, 3.82, 5.09 and 6.36 g/kg in the grower period (15-35 days). The dietary Na, Cl and K content was 0.22-2.61, 1.11-4.81 and 8.76-9.61 g/kg, respectively. Dietary electrolyte balance (DEB), defined as Na+ + K+ - Cl-, averaged 210 mEq/kg in all diets. The Na content of basal diets was very low (0.33 g/kg in starter diets and 0.22 g/kg in grower diets). It inhibited the growth of broilers despite a high DEB resulting from a high K content (about 9 g/kg). The addition of NaCl to starter diets significantly increased the body weight (BW) of chickens, but only to the amount of 1.1 g Na per kg feed. The addition of 2.54 g NaCl per kg grower diets increased the Na and Cl content of the diet to 1.16 g/kg and 2.68 g/kg, respectively, leading to a significant improvement in overall production results, slaughter value and tibia mineralization, without negative effect on excreta moisture. A further increase in the Na content of grower diets (to 1.69, 2.18 and 2.61 g/kg, respectively), accompanied by an increase in Cl concentrations (to 3.38, 4.11 and 4.81 g/kg, respectively) did not increase the BW of chickens, feed conversion efficiency and slaughter value, while it increased excreta moisture and decreased parameters characterizing the mineralization and elasticity of the tibia in birds fed a diet with the highest Na content (2.61 g/kg). As compared to the group fed the basal diet, the medium and highest Na dosages significantly decreased pH and dry matter concentration of small intestine contents; the treatment with the highest dietary Na levels stimulated bacterial β-glucosidase and β-glucuronidase, yet it did not increase the caecal short-chain fatty acids concentration.
Bacteria of the genus Enterococcus are mainly commensals building natural microflora in the digestive tract of birds and mammals. They belong to the potentially pathogenic microorganisms. Among poultry, infections caused by enterococci were reported in chickens, turkeys, ducks and ostriches. The aim of this study was to evaluate the occurrence of enterococci in poultry in Poland, including identification of enterococcus species composition and determination of the age of birds. The analysis was based on data obtained from 2014-2015 from Division of Avian Diseases at Warsaw University of Life Sciences-SGGW and four veterinary laboratories in Poland: Lab-Vet, Tarnowo Podgórne; SLW Biolab, Ostróda; Vetdiagnostica, Solec Kujawski; Vet-Lab Brudzew. Seven enterococcal species were isolated from broiler chickens (CB), commercial layers (CL), and broiler breeder flocks (BB), nine from all poultry types (chickens, turkey, ducks and geese). The most often isolated enterococci from CB were E. faecalis (57%) > E. cecorum (7%) > E. faecium (5.2%) > E. hirae (3.6%) > E. gallinarum (2.5%) > E. casseliflavus (0.7%) > E. durans (0.2%). Seven Enterococcus species were isolated from sources associated with poultry, most often E. faecalis > E. faecium > E. cecorum > E. hirae. The differences in the occurrence of particular enterococcal species were observed between CB, BB and CL. The mean age at the time of isolation of E. cecorum was approx.: 3.6 weeks in CB, 27.5 weeks in BB, 33.3 weeks in CL, 12.9 weeks in turkeys, 3.6 weeks in ducks, 39.5 weeks in geese. E. faecalis and E. faecium dominated in samples obtained from hatching eggs, dead-in-shell embryos and from samples related to poultry environment. In conclusion, this study indicates the high prevalence of bacteria of the Enterococcus genus in poultry. The present findings demonstrate the differences in Enterococcus species between poultry groups, including with regard to age. In total 10 enterococcal species (E. faecalis, E. cecorum, E. hirae, E. faecium, E. gallinarum, E. casseliflavus, E. durans, E. avium, E. thailandicus, E. aquimarinus) were detected in poultry, poultry environmental samples, hatching eggs and dead-in-shell embryos. Enterococcus faecalis and E. cecorum were found in all above-mentioned sources.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.