Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 14

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Proba klasyfikacji odmianowej miodow pszczelich metoda analizy funkcji dyskryminacyjnej

100%
Popek S.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2002
|
tom 09
|
nr 2
78-87
Celem niniejszej pracy było opracowanie nowej metody identyfikacji typów i odmian miodu pszczelego, na podstawie fizykochemicznych parametrów determinujących ich jakość. Przeprowadzona analiza dyskryminacyjna pozwoliła, na podstawie zaproponowanego modelu uwzględniającego pomiar przewodności elektrycznej właściwej, lepkości dynamicznej oraz kwasowości ogólnej badanych próbek miodów, na identyfikacją poszczególnych typów i odmian. Model ten poddano weryfikacji, w odniesieniu do dodatkowych próbek miodu, która dowiodła jego poprawności.
2

Wplyw masy przedubojowej krolikow na jakosc sensoryczna miesa

100%
Popek S.
Żywność Technologia Jakość
|
1995
|
nr 1
40-45
3

Fizykochemiczna charakterystyka miodu spadziowego

100%
Popek S.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa
|
1998
|
tom 53
241-245
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wykorzystanie analizy regresji do szacowania zawartosci zwiazkow mineralnych okreslanych jako zawartosc popiolu ogolnego w pszczelich miodach odmianowych

100%
Popek S.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2000
|
tom 07
|
nr 4
95-103
Celem niniejszej pracy było opracowanie nowej metody szacowania zawartości związków mineralnych określanych jako zawartość popiołu ogólnego w wybranych pszczelich miodach odmianowych, w oparciu o wyznaczone modele regresji wielokrotnej. Analiza statystyczna uzyskanych wyników dowiodła, że zaproponowana metoda, oparta o modele regresji wielokrotnej, charakteryzuje się odpowiednią dokładnością i precyzją, co pozwala na zastosowanie jej w miejsce dotychczasowej metody oznaczania tego parametru, której podstawą jest mineralizacja próbki.
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Proba klasyfikacji jakosciowej miesa kroliczego kulinarnego

100%
Popek S.
Żywność Technologia Jakość
|
1995
|
nr 2
116
6

Komórki opiekuńcze białaczkowych limfocytów B

63%
Popek S., Filip A. A.
Postępy Biologii Komórki
|
2015
|
tom 42
|
nr 2
7

Analiza wplywu roslinnosci brzegowej na warunki przeplywu w korycie rzeki

63%
Popek S., Zelazo J.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Konferencje
|
1995
|
tom 10
|
nr 1
157-166
8

Znakowanie produktow spozywczych

63%
Sikora T., Popek S.
Przemysł Spożywczy
|
1994
|
tom 48
|
nr 08
224-225
Nieuregulowaną dotychczas sferę informacji i jej zakresu na etykietach środków spożywczych reguluje Rozporządzenie MRiGŻ z 31 maja 1993 r., które obowiązuje od 11 lipca 1994 r., w sprawie znakowania środków spożywczych, używek i substancji dodatkowych przeznaczonych do obrotu, co jest treścią niniejszego artykułu.
9

Intelligent food packagings as a link of communication in the chain of supply

63%
Popek S., Swida J.
Polish Journal of Natural Sciences
|
2016
|
tom 31
|
nr 2
The aim of this work is an attempt to define the role of intelligent packagings to make the course of logistic food processes more efficient. The implementation of the aim happened by conducting the surveys concerning the meaning of intelligent packagings advantages for the chosen participants of logistic processes in the chain of supply.The studies were questionnaires and included the following elements of the supply chain: representatives of operational staff of transport companies, warehouses and consumers who are not professionally connected to transport and warehousing from the area of south-east Poland (sampling was accidental).Statistical analysis was performed using an Anova packet of the Statistica softwear.The surveys allowed to claim that the representatives of transport companies and warehouseshave a high level of knowledge about intelligent packagings and their ratings. Consumers, however, do not know about them much. Varied results of the questionnaires allow to assume about a limited possibility of making logistic processes by using intelligent packagings more efficient
10
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The influence of security guaranteeing the sanctity of a packed food product on packaging perceiving by younger and older consumers

63%
Popek S., Swida J.
Nauki Inżynierskie i Technologie
|
2015
|
nr 1(16)
The aim of the research is to determine potential differences in perceiving food products packaging with the tamper evident protection by consumers belonging to two age groups (young – up to 25 years old and older ones aged over 60). The empirical research connected to perceiving protection guaranteeing sanctity of the packed product by consumers, has been conducted by the direct questionnaire interviews on the sample n = 348 of the south-east Poland inhabitants. The results of the research about the experiences and feelings concerning the securities, which guarantee the sanctity of the food products packaging can be a feedback for manufactures in the context of differentiation of the packaging aimed at different consumer age groups.
11

Genetyczne i biochemiczne aspekty zmysłu węchu

51%
Zmorzynski S., Popek S., Koczkodaj D., Filip A. A.
Postępy Biologii Komórki
|
2014
|
tom 41
|
nr 4
12

Zawartosc olowiu w wybranych grzybach

51%
Krelowska-Kulas M., Kudelka W., Popek S.
Zeszyty Naukowe. Polska Akademia Nauk. Komitet Naukowy przy Prezydium PAN Człowiek i Środowisko
|
1998
|
tom 21
189-192
13

Quality of traditional honeys based on their authenticity

33%
Kudelka W., Kedzior W., Popek S., Misniakiewicz M., Suwala G., Ptasinska-Marcinkiewicz J., Pyrzynska E., Halagarda M.
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
|
2016
|
nr 2
14

TP53 polymorphism in plasma cell myeloma

24%
Zmorzynski S. A., Korszen-Pilecka I., Wojcierowska-Litwin M., Kwiatkowska-Drabik B., Luterek M., Chocholska S., Koczkodaj D., Popek S., Michalak-Wojnowska M., Swiderska-Kolacz G., Januszewska J., Surowiec I., Tomczak W., Hus M., Dmoszynska A., Pasiarski M., Poniewierska-Jasak K., Cieplinska K., Jankowska-Lecka O., Filip A. A.
Folia Histochemica et Cytobiologica
|
2017
|
tom 55
|
nr 4
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.