W latach 2001-2003 porównywano, na tle kontroli w warunkach polowych wpływ ochrony biologicznej i chemicznej 2 odmian pszenicy ozimej (Kobra, Zyta) na zawartość w ziarnie miedzi, cynku, manganu i żelaza. Zastosowanie różnych sposobów ochrony nie powodowało istotnego zróżnicowania zawartości oznaczanych mikroelementów. Stwierdzono natomiast istotne zróżnicowanie zawartości cynku i żelaza między odmianami oraz wszystkich oznaczanych mikroelementów w latach badań.