Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Wartość odżywcza białka i tłuszczu serów gouda i tylżycki

100%

Korolczuk J., Cieslakowa D., Szkilladz W., Luczynska A.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1978

tom 29

nr 1

Studies on antinutritive componnents of the rye grain I. Effect of isolated and in situ alkylresorcinols of rye grain on growth of laboratory animals and diet utilization

100%

Rakowska M., Boros D., Tluscik F., Szkilladz W.

Acta Alimentaria Polonica

1990

tom 16(40)

nr 1-2

Specially selected rye lines with alkylresorcinols (AR) content reduced to 300-600 mg/kg making up 90% of the experimental diet did not enhance the growth of experimental animals, and the utilization of nutrients was not better than in the control experiments with rye containing 1300 mg alkylresorcinols per kg. Alkylresorcinols isolated from rye, wheat and triticale grain, differing as to short-chain and unsaturated homologues composition, were applied in doses of 1 and 2 g/kg casein diet, leading to a significant decrease of growth indices in the case of the higher dose (2 g), irrespective of the contents of homologues.

Ograniczanie wyników

1 Acta Alimentaria Polonica

1 Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

2 Szkilladz W.

1 Boros D.

1 Cieslakowa D.

1 Korolczuk J.

1 Luczynska A.

1 Rakowska M.

1 Tluscik F.

1 1990

1 1978

Wyniki wyszukiwania

Wartość odżywcza białka i tłuszczu serów gouda i tylżycki

Studies on antinutritive componnents of the rye grain I. Effect of isolated and in situ alkylresorcinols of rye grain on growth of laboratory animals and diet utilization