Bakterie Helicobacter pylori mogą przyczyniać się do rozwoju przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka, choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy, a także nowotworów żołądka. W ostatnich latach odnotowywano coraz częściej przypadki niepowodzeń standardowego leczenia eradykcyjnego, będącego prawdopodobnie wynikiem narastającej oporności szczepów Helicobacter na antybiotyki. Wpłynęło to na poszukiwanie nowych substancji pełniących pomocniczą rolę w profilaktyce zakażenia i eradykacji H. pylori. Wyniki badań wskazują, że wiele substancji roślinnych posiada zdolność hamowania wzrostu pałeczek H. pylori, powoduje zmniejszenie lub całkowite zahamowanie wytwarzania przez nie ureazy, a także wpływa na hamowanie adhezji H. pylori do komórek nabłonka błony śluzowej żołądka.