Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
9
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
1
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
Autorzy
10
Kakowska-Lipinska I.
4
Muszkatowa B.
3
Jacorzynski B.
2
Szklarska-Cyganska R.
2
Trzebska-Jeske I.
1
Bartnik J.
1
Iwanska W.
1
Mochnacka-Lawacz H.
1
Rakowska M.
1
Skibinska T.
1
Szkilladziowa W.
1
Szkillądziowa W.
1
Szwedowicz I.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
1974
1
1973
1
1971
3
1970
2
1968
2
1967
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 10
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wpływ węglowodanów na straty lizyny przeswajalnej podczas hydrolizy
100%
Kakowska-Lipinska I.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1968
|
tom
19
|
nr
6
2
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wzbogacanie pieczywa za pomocą chudego mleka w proszku i drożdży. Cz. II. Wpływ procesu wypieku na zawartość lizyny przyswajalnej oraz biologiczną wartość odżywczą białka pieczywa wzbogaconego
63%
Kakowska-Lipinska I.
,
Muszkatowa B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1973
|
tom
24
|
nr
2
3
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Oznaczanie tryptofanu w produktach spożywczych
63%
Skibinska T.
,
Kakowska-Lipinska I.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1970
|
tom
21
|
nr
3
4
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Zawartość lizyny przyswajalnej w wybranych produktach spożywczych oznaczona metodą chemiczną i mikrobiologiczną z użyciem szczepu Tetrahymena pyriformis W.
63%
Szklarska-Cyganska R.
,
Kakowska-Lipinska I.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1970
|
tom
21
|
nr
4
5
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wartość odżywcza pieczywa polskiego. Część VII. Zawartość niektórych składników mineralnych w trzech gatunkach pieczywa rynkowego produkowanego w Warszawie w 1964 r.
51%
Kakowska-Lipinska I.
,
Mochnacka-Lawacz H.
,
Trzebska-Jeske I.
,
Bartnik J.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1968
|
tom
19
|
nr
4
6
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Zawartość cystyny w wybranych odmianach mrożonych ziemniaków Doniesienie
51%
Iwanska W.
,
Jacorzynski B.
,
Kakowska-Lipinska I.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1971
|
tom
22
|
nr
1
7
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wpływ warunków przechowywania na wartość odżywczą koncentratu zupy grochowej. Cz. I. Zawartość lizyny przyswajalnej
51%
Kakowska-Lipinska I.
,
Muszkatowa B.
,
Trzebska-Jeske I.
,
Szkilladziowa W.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1970
|
tom
21
|
nr
3
8
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Zastosowanie jonowymiennej chromatografii kolumnowej do badań nad składem aminokwasowym białek produktów spożywczych
51%
Jacorzynski B.
,
Kakowska-Lipinska I.
,
Muszkatowa B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1967
|
tom
18
|
nr
6
9
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Oznaczanie lizyny ogólnej i przyswajalnej w niektórych naturalnych i przetworzonych produktach spożywczych
51%
Kakowska-Lipinska I.
,
Jacorzynski B.
,
Muszkatowa B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1967
|
tom
18
|
nr
5
10
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Badania doboru metody oceny zmian wartości odrżywczej białka, zachodzących pod wpływem ogrzewania
45%
Szkillądziowa W.
,
Szklarska-Cyganska R.
,
Kakowska-Lipinska I.
,
Szwedowicz I.
,
Rakowska M.
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
|
1974
|
tom
24
|
nr
1
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.