Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Postharvest biology and technology of sapota: a concise review

100%
Siddiqui M. W., Longkumer M., Ahmad M. S., Barman K., Thakur P. K., Kabir J.
Acta Physiologiae Plantarum
|
2014
|
tom 36
|
nr 12
Sapota is cultivated in many countries of tropical and subtropical climate. It is delicious, nutritive, and commercially grown mainly for fresh consumption. Postharvest life of sapota is very short due to its highly perishable nature and other many reasons such as quick ripening, faster senescence, rapid loss of moisture, microbial spoilage, and fruit sensitivity to cold storage. To maintain and/or increase the shelf life of sapota, proper postharvest management is required. Unfortunately, very little work has been done so far, with limited success, leaving scarce literature published on postharvest management technologies of sapota. Different pre and postharvest treatments to reduce metabolic activity and quality loss have been suggested. Moreover, proper storage temperature and packaging may be used to increase the shelf life of fruits. This review explores the postharvest technologies adopted to enhance the shelf life of sapota during storage and distribution channel.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.