Maszyny i urzadzenia do peklowania - Gospodarka Mięsna - Tom 62, Numer 04 (2010) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

2010 | 62 | 04 |

Tytuł artykułu

Maszyny i urzadzenia do peklowania

Autorzy

Chwastowska-Siwecka I. , Kadlubowski K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przemysl spozywczy aparatura przemyslu spozywczego przetworstwo miesa peklowanie solanka peklujaca maszyny i urzadzenia produkcyjne historia postep techniczny elektronika

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2010

Tom

62

Numer

04

Opis fizyczny

s.12-21,fot.,rys.

Twórcy

autor

Chwastowska-Siwecka I.

autor

Kadlubowski K.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.dl-catalog-bf6e8d6d-3962-4fd0-819e-34bdde77c764

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.