Przeksztalcenia wlasnosciowe w przemysle spozywczym

• Autorzy: Szczepaniak J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule omówiono badania ankietowe w grupie 84 przedsiębiorstw przemysłu rolno spożywczego z 17 branż, dotyczące stanu zaawansowania procesów dostosowawczych przetwórstwa do działania w systemie gospodarki rynkowej. Przeanalizowano więc wyniki badań dotyczące rozwoju prywatnych form własności, zmiany systemu zarządzania oraz przebudowy i modernizacji potencjału wytwórczego.

EN

Results of questionares of 84 food industry enterprises representing 17 branches regarding their state-of-art and adaptation to requirements of market economy system are discussed in the paper. Development of private ownership forms, changes og managment system and reconstruction and modernization of production potential are also presented

Słowa kluczowe

PL

prywatyzacja; przemysl rolno-spozywczy; gospodarka rynkowa; badania ankietowe; ekonomika i organizacja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1993
• Tom: 47
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.142-143,tab.

Twórcy

autor

Szczepaniak J.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej,ul.Swietokrzyska 20,00-002 Warszawa