Stan prac normalizacyjnych w zakresie zywnosci mrozonej

• Autorzy: Jedrzejewska J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

trwalosc przechowalnicza; normy branzowe; zywnosc; znakowanie zywnosci; wyroby kulinarne; chlodnie; normalizacja; mrozenie; normy polskie; owoce; chlodnictwo; warzywa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Chłodnictwo
• Rocznik: 1996
• Tom: 31
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.19-20,tab.

Twórcy

autor

Jedrzejewska J.