Slowo klucz - elastycznosc. Aktualny stan prawny w zakresie stosowania HACCP w produkcji srodkow spozywczych - mozliwosci ulatwien

• Autorzy: Staszewska E. , Janik M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; obowiazki producentow; higiena zywnosci; przemysl spozywczy; Polska; konferencje; stan obecny; stan prawny; Poznan konferencja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2006
• Tom: 54
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.2-3

Twórcy

autor

Staszewska E.

autor

Janik M.