Zawartość włókna surowego i inuliny w korzeniach różnych odmian skorzonery (Scorzonera hispanica L.)

• Autorzy: Dolata A. , Dabrowska B.

Warianty tytułu

EN

The content of dietary fiber and inulin in the roots of different black salsify (Scorzonera hispanica L.) cultivars

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Folia Horticulturae. Suplement
• Rocznik: 2003
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.295-297,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dolata A.

• Katedra Roślin Warzywnych i Leczniczych, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Dabrowska B.

• Katedra Roślin Warzywnych i Leczniczych, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

Uwagi

Rekord w opracowaniu