Metoda "zimnej pasteryzacji" chroni środowisko naturalne. Porównanie metod pasteryzacji

• Autorzy: Gaub R.

Warianty tytułu

EN

The method of "cold pasteurization" protects the environment. comparison of pasteurization methods

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2017
• Tom: 61
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.39-42,rys.,fot.

Twórcy

autor

Gaub R.

• Pall GmbH, Niemcy