Dziczyzna z kuropatwy polnej

• Autorzy: Wnuk-Gnich A. , Lukasiewicz M. , Matuszewski A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

ptaki; ptaki lowne; drob; dzikie ptaki; kuropatwa; mieso drobiowe; dziczyzna; zrodla bialka; dieta; walory smakowe; wlasciwosci prozdrowotne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 2017
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.72-74,tab.,fot.

Twórcy

autor

Wnuk-Gnich A.

• Klinika Weterynaryjna Vets, Warszawa

autor

Lukasiewicz M.

• Zakład Hodowli Drobiu, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

autor

Matuszewski A.

• Zakład Hodowli Drobiu, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa