Spektrofotometryczne oznaczanie w nadfiolecie zawartości kwau benzoesowego w przetworach owocowych, napojach gazowanych bezalkoholowych i w koncentracie pomidorowym

• Autorzy: Sokolowska R.

Warianty tytułu

RU

Spektrofotometricheskoe opredelenie v ul'trafiolete benzojjnojj kisloty v fruktovykh izdelijakh bezalkogol'nykh gazirovannykh napitkakh i koncentrate iz pomidorov

EN

Spectrophotometric determination in ultraviolet light of benzoic acid in fruit products, gassed soft drinks, and tomato concentrate

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

spektrofotometria; oznaczanie zawartosci; kwas benzoesowy; przetwory owocowe; napoje gazowane; napoje bezalkoholowe; koncentrat pomidorowy; normy polskie; wyniki badan

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1981
• Tom: 32
• Numer: 5-6
• Opis fizyczny: s.413-418,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sokolowska R.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa