Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
1
Zeszyty Naukowe. Rybactwo Morskie i Technologia Żywności. Akademia Rolnicza w Szczecinie.
1
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Autorzy
1
Glinski J.
1
Markuze Z.
1
Stepniewska Z.
1
Swiniarska L.
1
Zarzycki B.
Lata
1
1988
1
1986
1
1959
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 3
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: zmiany pH
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Oddziaływanie kazeinianu sodowego na rozpuszczalność białek, zawartośc aldehydu mrówkowego, utlenienie lipidów oraz na właściwości fizyczne farszów z dorszy bałtyckich w czasie zamrażalniczego składowania
100%
Swiniarska L.
,
Zarzycki B.
Zeszyty Naukowe. Rybactwo Morskie i Technologia Żywności. Akademia Rolnicza w Szczecinie.
|
1988
|
tom
17[133]
2
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wskaźnik odporności gleb na redukcję
100%
Glinski J.
,
Stepniewska Z.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1986
|
tom
315
3
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Ciemnienie i moc redukcyjna roztworów aminokwasów z cukrami
80%
Markuze Z.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1959
|
tom
10
|
nr
1
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.