Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 7

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  sea salt
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Sea salt emission from the coastal zone

100%
The paper presents the findings of experiments to determine marine aerosol emission from the coastal zone. A relation between aerosol flux and wave energy dissipation was found. The emission fluxes calculated for the distribution of aerosol concentration are proportional to the dissipation of wave energy to the power of 3/4. The calculations were carried out using the experimental data obtained during the TABEX and BAEX experiments.
The annual cycle of atmospheric nitrogen species and macroelements (Na+, K+, Ca2+, Mg2+ and Cl−) over the south-eastern Baltic region was investigated. A one-year record enabled the variability of nitrogen species and macroelements in the aerosol over the coastal station at Hel to be traced. The highest concentrations of sea salt components were recorded in summer, while anthropogenic nitrate concentrations were highest in winter. When the air masses were of mixed marine and continental origin, the nitric acid reacted with coarse sea salt particles to form stable, coarse sodium nitrate. This seems to be a permanent removal pathway for nitrate. Anthropogenic aerosol species like NH+4 or NO− 3 formed by gas-to-particle conversion were generally associated with fine particles (<1 μm). Coarse particles like sodium or chloride resulted from resuspension from seawater.
Background. Occupational factors have previously been mentioned as contributing to decreased kidney function and the development of chronic kidney disease of unknown cause. Sea salt workers are one of the occupations facing high outdoor temperatures and a highly, intensive workload. Objective. The purpose of the study was to examine whether the kidney function of sea salt workers at the beginning of the harvest season differs from kidney function at the end of the harvest season and to identify factors that can predict the change of kidney function. Material and methods. Data were collected from salt workers (n=50) who were between 18–60 years of age without hypertension, diabetes, and kidney disease in Samut Sakhon province, Thailand. Urine specific gravity (USG) was used for hydration status and the estimated glomerular filter rate (eGFR) was used to measure kidney function. The mixed model was used to find differences over the harvest season and prediction of factors. Results. On average, the eGFR was estimated to decrease by 15.2 ml/min/1.73 m2 over the harvest season. The decline in eGFR of sea salt workers with moderate and heavy workloads were significantly faster than their light workload counterparts after controlling for other covariates. Similarly, dehydration (USG ≥ 1.030) significantly accelerated the rate of kidney function loss. Conclusions. Our study confirmed exposure to heat over the harvest season leads to decreased eGFR in sea salt workers. The rate of change of eGFR could be predicted by workload and hydration status. Workers with dehydration who performed medium to heavy workloads in farms showed faster kidney function decline than those who performed light workload.
Przeprowadzone badania miały na celu ocenę wpływu dodatku soli morskiej, w porównaniu z innymi rodzajami chlorku sodu, na zmiany frakcji lipidowej mięsa bydła. W doświadczeniu technologicznym zastosowano 4 rodzaje soli, a mianowicie: NaCl cz.d.a., sól kuchenną niejodowaną i jodowaną oraz sól morską, które metodą iniekcji wprowadzano do karkówki wołowej bez kości. Zastosowano jednakowy poziom nasolenia prób (2%), przechowując je w warunkach obniżonej temperatury +4°C lub -20°C. Jako wyróżniki charakteryzujące zmiany ilościowe produktów utlenienia i/lub hydrolizy lipidów w próbach mięsa przyjęto liczbę nadtlenkową, kwasową oraz TBA. Wykonano również ocenę sensoryczną prób mięsa po obróbce cieplnej w piecu typu Rational (w temp. 120°C przez około 12 min) i 18-dniowym przechowywaniu chłodniczym. Przeprowadzone badania nie potwierdziły tezy o negatywnym wpływie rodzaju użytej soli na zmiany tłuszczu mięsa. Poziom mierzonych wskaźników w badanych próbach uległ pewnemu zróżnicowaniu, jednak nie w stopniu umożliwiającym jednoznaczne wskazanie prób o niepożądanych zmianach tłuszczu. Jak wykazano, w warunkach opisanych w doświadczeniu, obecność licznych mikroelementów i innych substancji o charakterze naturalnie występujących zanieczyszczeń w soli morskiej nie skutkowała przyspieszeniem niekorzystnych zmian w mięsie solonym za jej pomocą. Analiza sensoryczna prób po obróbce termicznej wskazała na wyższą pożądalność sensoryczną mięsa z dodatkiem soli morskiej.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.