Celem pracy była ocena zmian zwyczajowego sposobu żywienia oraz częstości spożywania wybranych grup produktów w populacji Warszawy. Stwierdzono wzrost odsetka osób charakteryzujących się prawidłową jakością posiłków, zanotowano wzrost udziału posiłków zawierających warzywa i/lub owoce, natomiast spadek udziału posiłków zawierających mleko i produkty mleczne. Korzystne było zmniejszenie częstotliwości spożywania tłuszczów zwierzęcych dodawanych do potraw, a także masła do pieczywa, a zwiększenie częstotliwości spożywania margaryn miękkich.