Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Magazyn Przemysłu Mięsnego
1
Mięso i Wędliny
1
Przegląd Gastronomiczny
Autorzy
1
Borowy T.
1
Cerkowniak J.
1
Kostecki A.
1
Kubiak M. S.
Lata
2
2012
1
2000
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 3
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: peklowanie na mokro
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Produkcja szynki parmeńskiej
100%
Kostecki A.
,
Cerkowniak J.
Magazyn Przemysłu Mięsnego
|
2012
|
nr
01
2
Czas na wędzonki. Dobry sposób na utrwalanie żywności
80%
Kubiak M. S.
,
Borowy T.
Przegląd Gastronomiczny
|
2012
|
tom
66
|
nr
04
3
Zagwarantowanie pozadanej slonosci wedzonek surowych
80%
Mięso i Wędliny
|
2000
|
nr
3
28
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.