Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
3
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
2
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
1
Bezpieczna Żywność
1
Cukiernictwo i Piekarstwo
1
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
1
Poradnik Plantatora Buraka Cukrowego
Mniej...
Więcej...
Autorzy
2
Swiechowski C.
1
Bojdo-Tomasiak I.
1
Copur O. U.
1
Fortuna T.
1
Garcia-Serna E.
1
Incedayi B.
1
Janczewski M.
1
Leszczynski W.
1
Martinez-Saez N.
1
Mesias M.
1
Mielcarz M.
1
Morales F. J.
1
Okolska G.
1
Pietrzyk S.
1
Placzek D.
1
Senkoyuncu A.
1
Skrzypek B.
1
Tamer C. E.
1
del Castillo M. D.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2014
1
2013
1
2011
1
2010
1
2006
1
2001
2
1997
1
1996
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 9
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: maltitol
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Optimization of the low calorie candied chestnut production
100%
Tamer C. E.
,
Senkoyuncu A.
,
Incedayi B.
,
Copur O. U.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom
61
|
nr
Suppl.1
2
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Use of coffee silverskin and stevia to improve the formulation of biscuits
80%
Garcia-Serna E.
,
Martinez-Saez N.
,
Mesias M.
,
Morales F. J.
,
del Castillo M. D.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2014
|
tom
64
|
nr
4
3
Wpływ zamienników sacharozy na właściwości fizyczno-chemiczne i sensoryczne wiśni w żelu skrobiowym
80%
Pietrzyk S.
,
Fortuna T.
,
Bojdo-Tomasiak I.
,
Placzek D.
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
|
2013
|
tom
07
|
nr
4
4
Srodki slodzace w wyrobach ciastkarskich i piekarskich
71%
Mielcarz M.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2006
|
tom
10
|
nr
03
50
5
Substancje slodzace zastepujace culier, stosowane w polskim przemysle spozywczym
71%
Okolska G.
,
Skrzypek B.
Bezpieczna Żywność
|
1996
|
tom
01
|
nr
1-2
24-27
6
Zamienniki sacharozy
71%
Leszczynski W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2001
|
tom
49
|
nr
06
36-39
7
Slodka historia [cz.I]
61%
Janczewski M.
Poradnik Plantatora Buraka Cukrowego
|
2010
|
nr
4
57-61
8
Surowce dla przemyslu cukierniczego. Srodki slodzace - ich rodzaje i zastosowanie w przemysle cukierniczym. Cz. II. Wyroby cukiernicze specjalnego stosowania
61%
Swiechowski C.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1997
|
tom
45
|
nr
07
26-28
9
Surowce dla przemyslu cukierniczego. Srodki slodzace - ich rodzaje i zastosowanie w przemysle cukierniczym [ Czesc I ]
51%
Swiechowski C.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1997
|
tom
45
|
nr
05
23-25
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.