Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  kwas okadaikowy
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Medycyna Weterynaryjna
|
2010
|
tom 66
|
nr 08
s.530-533,bibliogr.
Shellfish poisoning is caused by a group of toxins developed by planktonic algae (dinoflagellates), upon which the shellfish feed in most cases. The main groups of biotoxins harmful for human beings are: DSP, NSP, ASP and PSP. In the case of DSP, the effects include diarrhea, nausea, vomiting and abdominal pain, and it is found in humans very soon after the ingestion of contaminated bivalve mollusks. They also induce tumors of the stomach. Total quantities (measured in the whole mollusks or any edible part separately) should not exceed the following limit for okadaic acid, dinophysistoxins and pectenotoxins together, 160 micrograms of okadaic acid equivalents per kilogram and for yessotoxins, 1 milligram of yessotoxin equivalent per kilogram. Modern chemical techniques such as immunoassay, phosphatase test or chromatography (HPLC, LC-MS) are very suitable for the detection of DSP.
n the last decades, the frequency, intensity and distribution of harmful marine microalgae which produce toxins seem to be increasing. Of the estimated 5 000 living species of algae belonging to phytoplankton, only about 40 species produce toxins. Microscopic toxic algae are an important component of the shellfish diet. This fact together with the expanding seafood industry causes health hazards and great economic losses in different regions all over the world. Consequently, sporadic algal blooms in areas where shellfish are traditionally gathered or commercially farmed require a control system to ensure consumer safety. When humans eat seafood contaminated by marine biotoxins they may suffer a variety of gastrointestinal and neurological illnesses. The longest-known and most infamous group of marine toxins is that responsible for Paralytic Shellfish Poisoning (PSP). The primary neurotoxin is saxitoxin which can cause respiratory paralysis. Classically, the mouse bioassay has been used to detect shellfish toxins. However, efforts have been directed toward the development of a suitable chemical assay for toxicity which would be more sensitive and reproducible. Modern techniques, for instance immunoassay, chromatography, or tissue culture test, are very promising for such an application.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.