Przedstawiono potencjał produkcyjny ferm kurcząt brojlerów z regionu Małopolski, jak również wybrane wskaźniki produkcyjne i koszty jednostkowe. Bardziej konkurencyjne, produkujące taniej okazały się fermy o większej skali produkcji, najczęściej lepiej wyposażone w nowoczesne urządzenia do produkcji.
Celem pracy była analiza kształtowania się produkcyjności, kosztów i opłacalności produkcji kurcząt brojlerów w latach 2005-2007 w produkcji niskotowarowej na przykładzie wybranej fermy z województwa podkarpackiego. Przeprowadzona analiza ekonomiczna wyników fermy wykazała, że w badanym okresie cena uzyskiwana za żywiec drobiowy ulegała częstym wahaniom, niezależnie od kształtowania się cen nośników kosztów. Nie zaobserwowano wyraźnej zależności między wynikami produkcyjnymi a wskaźnikami efektywności produkcji, na którą najbardziej wpływa cena skupu żywca.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.