Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 24 Rośliny Oleiste - Oilseed Crops

  2. 13 Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

  3. 7 Journal of Plant Protection Research

  4. 3 Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

  5. 3 Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement

Więcej...
Autorzy help

  1. 6 Krzymanski J.

  2. 6 Waligora D.

  3. 5 Krotka K.

  4. 5 Pietka T.

  5. 4 Drozdowska L.

Więcej...
Lata help

  1. 1 2017

  2. 1 2013

  3. 1 2012

  4. 12 2011

  5. 1 2010

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 79

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  glucosinolate
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Intact glucosinolates as bioactive food components

100%
Sorensen S., Blok Frandsen H., Sorensen H., Sorensen J. C.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr Suppl.1
2

Fungistatic properties of glucosinolates - a reconnaissance study

86%
Goralska K., Dynowska M., Ciska E.
Polish Journal of Environmental Studies
|
2009
|
tom 18
|
nr 3
377-382
The aim of our study was to investigate fungistatic properties of glucosinolates from seeds of four cruciferous plants against Candida albicans, obtained from different sections of the gastrointestinal and respiratory tracts. The examined extracts were observed to exert different effects on fungi depending on the site of their isolation. The strongest antimycotic activity was reported for the extract obtained from seeds of broccoli – the extract appeared more effective than fluconazole. In contrast, upon the activity of white mustard seeds extract the size of the growth inhibition zone was similar to that yielded by fluconazole. Promising results of our experiments suggest the need to further investigate the field.
3

Woad (Isatis tinctoria L.) buds: a potential functional food

86%
Galletti S., Branca F., Bagatta M., Argento S., Iori R.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr Suppl.1
4

Influence of cultivation conditions of white cabbage on the content of bioactive compounds

86%
Kusznierewicz B., Piekarska A., Poleska-Muchlado Z., Milewczyk A., Kujawska N., Namiesnik J., Bartoszek A.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr Suppl.1
5

Thermal degradation of sulphur containing aliphatic glucosinolates in broccoli sprouts

86%
Hanschen F. S., Platz S., Rohn S., Kroh L. W.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr Suppl.1
6

Glucoraphanin from “Cavolo nero Toscano”: gram-scale isolation and biological activity

86%
Iori R., De Nicola G. R., Pagnotta E., Bagatta M., Tatibouet A., Rollin P., Montaut S., Abdull Razis A. F., Ioannides C.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr Suppl.1
7

Optimization of glucosinolate bioconversion into isothiocyanates using response surface methodology

86%
Alvarez Jubete L., Valverde J., Smyth T., Barry Ryan C.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr Suppl.1
8
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The content and composition of glucosinolates in genetically different varieties of oil seed rape [Brassica napus L.]

86%
Krzymanska J., Lisiecka E., Nawrot D.
Journal of Plant Protection Research
|
1997
|
tom 37
|
nr 1-2
The content and composition of glucosinolates in the leaves of some double low and traditional varieties of oilseed rape (Brassica napus L.), at three different stages of development, was investigated. Double low rape varieties showed lower, general content of glucosinolates of which indolyl glucosinolates were the most abundant, specially at the initial stage of plant development.
9
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The influence of selenium on antifungal activity of secondary metabolites of transformed root cultures of Tropaeolum majus, Schkuhria pinnata and Saussurea nepalensis

72%
Bogusz D., Janas J., Wielanek M., Sklodowska M.
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
|
2013
|
tom 94
|
nr 3
10

Przeciwbakteryjne i przeciwgrzybowe dzialanie glukozynolanow wyekstrahowanych ze sruty rzepaku

72%
Makulec I., Marczak E., Lipkowski A., Baranowska B.
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
|
1995
|
tom 16
|
nr 2
255-258
11
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Broadening the variability of quality traits in rapeseed through interspecific hybridization with an application of immature embryo culture

72%
Niemann J., Wojciechowski A., Janowicz J.
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
|
2012
|
tom 93
|
nr 2
12

Wplyw wzrastajacych dawek siarki na sklad glukozynolanow zawartych w nasionach dwoch odmian rzepaku ozimego.

72%
Wielebski F.
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
|
1997
|
tom 18
|
nr 1
179-186
13
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Glukozynolany nasion dwoch odmian rzepaku jarego traktowanego herbicydami

72%
Rotkiewicz D., Murawa D., Konopka I., Warminski K.
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
|
2000
|
tom 21
|
nr 1
271-277
14
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

System mirozynaza - glukozynolany - charakterystyka i funkcje w roslinie

72%
Troczynska J.
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
|
2005
|
tom 26
|
nr 1
51-64
15

Novel processing techniques and their effects on glucosinolates and membrane associated myrosinases in broccoli

72%
Frandsen H. B., Sorensen H., Sorensen J. C.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr Suppl.1
16

Zagadnienia glukozylanow w hodowli jakosciowej rzepaku /Brassica napus/

72%
Kudla M.
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
|
1997
|
tom 18
|
nr 1
119-134
17

Glukozynolany w profilaktyce chorob nowotworowych - mechanizmy dzialania

72%
Kwiatkowska E., Bawa S.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2007
|
tom 58
|
nr 1
7-13
Żywność pochodzenia roślinnego oprócz odżywczych składników zawiera również wiele cennych składników nieodżywczych, które mogą działać profilaktycznie oraz leczniczo w różnych chorobach cywilizacyjnych, między innymi w nowotworach. Rośliny produkują tysiące związków fenolowych jako drugorzędne metabolity, między innymi związki azotowe. Glukozynolanom przypisuje się rolę wspomagającą syntezę enzymów odtruwających, odpowiedzialnych za szybkie wydalanie z organizmu substancji rakotwórczych. Po za tym stwierdzono, że aktywują białka i enzymy fazy drugiej detoksykacji. Związki te są bardzo ważne z punktu widzenia żywieniowego i dlatego cały czas prowadzone są badania nad ich pozytywnym wpływem w walce z nowotworami.
18

Linking plant sciences and food sciences: quantitative genetic analyses of glucosinolate degradation during food processing in Brassica oleracea

72%
Hennig K., Verkerk R., Dekker M., Bonnema G.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr Suppl.1
19

Health-promoting compounds and biological activity in Se-enriched sauerkraut

72%
Frias J., Penas E., Martínez-Villaluenga C., Sanchez-Martínez M., Perez-Corona M. T., Madrid Y., Camara C., Vidal-Valverde C.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr Suppl.1
20

A fluorescence test for the detection of glucosinolate degradation

72%
Hanske L., Blaut M.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr Suppl.1
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.