Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 65

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  fitoestrogeny
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
W pracy postanowiono ocenić zwyczaje żywieniowe kobiet w wieku okołomenopauzalnym, a zwłaszcza udział produktów stanowiących źródło fitoestrogenów w ich diecie oraz odsetek kobiet preferujących tego rodzaju dietę. Ustalono niski poziom spożycia produktów spożywczych bogatych w fitoestrogeny, związany z ograniczoną konsumpcją owoców i warzyw, zwłaszcza roślin strączkowych, który nie zabezpiecza kobiety w okresie menopauzalnym przed skutkami niedoboru estrogenów.
Celem pracy jest ocena spożycia wybranych bioaktywnych składników, tj. błonnika pokarmowego, prze- ciwutleniaczy i fitoestrogenów, na podstawie analizy spożycia produktów zbożowych. Przeciętne miesięczne spożycie omawianych składników prozdrowotnych obliczono na podstawie danych GUS oraz publikacji naukowych o spożyciu następujących produktów zbożowych: pieczywa, ryżu, makaronu, kasz i płatków zbożowych. Analiza spożycia bioaktywnych składników z przetworów zbożowych dotyczyła lat 2002-2012. Przeciętne miesięczne spożycie przeciwutleniaczy, fitoestrogenów i błonnika pokarmowego w 2012 r. (w porównaniu z 2002 r.) uległo znacznemu obniżeniu, odpowiednio o 31,65 i 32%. Dlatego należy prowadzić działania edukacyjne wśród konsumentów w celu uzupełnienia wiedzy na temat spożycia produktów zbożowych.
Phytoestrogens are compounds found in plants with estrogenic activity. Their chemical structure is similar to estradiol. Three main classes of phytoestrogens are: isoflavones, lignans and coumestans. The major bioactive isoflavones are genistein and daidzein. Phytoestrogens are widely present in plants regularly consumed by animals and humans: e.g. oats, barley, wheat, corn, and clover. The most significant sources of isoflavones are soybeans and soy foods. Lignans are present in plant foods: mainly in flaxseed, but also in grains, fruit and vegetables. Phytoestrogens are compounds which exhibit estrogenic activity. This activity was first recognized in sheep and is known as “Clover Disease”. In these animals phytoestrogens cause reproductive disorders or even infertility. The feeding of female rats with a soy rich diet induces an increase in uterine weight. Vaginal modifications have also been observed. Phytoestrogens also exhibit anticarcinogenic activity. Animal studies have demonstrated reduced cancer development with soybean consumption. Genistein and other phytoestrogens have a beneficial role in obesity and diabetes mellitus. These compounds cause slight decreases in insulin, total cholesterol and triglycerides content. Phytoestrogens also increase the amount of cholesterol in high density lipoproteins (HDL) and decrease the amount of VLDL- and LDL-cholesterol, they can reduce risk of cardiovascular diseases. Experiments performed on animals demonstrate that genistein and daidzein clearly inhibit lipogenesis and enhance lipolysis. Phytoestrogens also have a special role in the prevention of osteoporosis.
Istnieje szereg badań, których wyniki świadczą o tym, iż w okresie okołomenopauzal- nym dieta zawierająca związki fitoestrogenne może wpływać na zmniejszenie częstości incydentów sercowo-naczyniowych, wywoływać korzystne zmiany metaboliczne w tkan­ce kostnej, nie wywierając jednocześnie proliferacyjnego wpływu na gruczoł sutkowy oraz endometrium. W świetle najnowszych doniesień o wynikach badań nad klasyczną hormonalną terapią zastępczą (Women's Health Initiative 2002, One Million Women Stu­dy 2003) wiele kobiet może wybrać naturalne metody łagodzenia dolegliwości okresu klimakterycznego. Fitoestrogeny, czyli substancje pochodzenia roślinnego o działaniu estrogennym, mogą stanowić jedną z form wyżej wymienionych terapii. Praca stanowi przegląd aktualnego piśmiennictwa związanego z badaniami i zastosowaniem fitoesto- genów jako potencjalnej alternatywy dla hormonalnej terapii zastępczej.
Since alpha-alpha, lucern and soy bean contain high concentrations of phytoestrogens, plant estrogens may be present in fodder for ruminants, especially dairy cattle. Although the concentration of basic flavonoids in blood plasma of cows fed soy bean rises within one hour of feeding, their active metabolites are present in the blood plasma in high concentrations for a lengthy period after feeding. Phytoestrogens are much less active than endogenous estrogens, therefore their 1000-times higher concentrations in the blood plasma enable them to act on the hormonal status of the female. They might influence the reproductive processes on many regulatory levels: on the central level as well as local and peripheral levels. It has been proved that phytoestrogens might inhibit secretion and action of pituitary LH, thus modulating the action of endogenous estrogens in the follicular phase of the estrus cycle, which may be a reason for a lack of estrus and disruption of the ovulation. Although phytoestrogens and their active metabolites do not directly influence P4 secretion in the bovine luteal cells, they may inhibit the sensitivity of the bovine CL to luteotropic factors, including LH. They may also stimulate testosterone and prostaglandin (PG)F₂α secretion leading to disruption of steroidogenesis in the CL. Within the bovine oviduct and uterus, phytoestrogens modulate synthesis and action of the factors responsible for conception, embryo development and implantation. Phytoestrogens stimulate PGF₂α synthesis in the bovine endometruim, leading to the disruption of the ratio of luteotropic to luteolytic arachidonic acid (AA) metabolites. Therefore, they might be one of the reasons for the disruption of early pregnancy and in the end lead to embryo mortality. In conclusion, when feeding animals with fodder containing many phytoestrogens, the fact that their high productivity might lead to low reproduction efficiency must be taken into account.
It has been demonstrated recently that phytoestrogens (ekwol, para-ethyl-phenol and 17β-estradiol) modulate steroidogenesis and enhance luteolytic PGF₂α and cytokine action in bovine corpus luteum (CL). The regression of bovine CL is dependent on the appropriate contact between all the types of CL cells and induction of consecutive luteolysis mediators. The aim of this study was to determine the influence of phytoestrogens on the secretion of luteolytic mediators depending on cell type and cell-to-cell contact. The studies were conducted according to the earlier established cell coculture model, which allowed the studies of interactions between steroidogenic cells, endothelial cells and immune CL in vitro. As indicators of phytoestrogene actions during luteolysis the authors measured the levels of PGF₂α, leukotrien C₄ and stable nitric oxide metabolites (NO₂/NO₃) using immuno-enzymatical assays (EIA). Phytoestrogenes stimulated secretion of PGF₂α, LTC₄ and NO₂/NO₃ in steroidogenic cells (p < 0.05) at the highest level. Cell cultures in cocultures (in composition steroidogenic, endothelial, immune cells) did not influence the effect of phytoestrogens, which indicated that steroidogenic cells are the main target for phytoestrogen action within the bovine CL.
Starzenie się społeczeństwa to problem państw wysoko rozwiniętych i wyzwanie dla producentów żywności w XXI w. Z powodu zmian fizjologicznych związanych ze starzeniem się człowieka konieczne jest dostosowanie żywienia do nowych potrzeb organizmu. Przemysł spożywczy powinien więc ukierunkować swoją produkcję na potrzeby i wymagania osób starszych. Na rynku znajduje się wiele produktów funkcjonalnych sprzyjających m.in. obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi i ryzyka osteoporozy, a także żywność o działaniu estrogenowym oraz wzbogacona w pre- i probiotyki. Warto zachęcać osoby starsze do korzystania z niej.
Due to a similar chemical structure to 17β-estradiol (E₂), phytoestrogens may inhibit or modulate endogenous estrogen action. Although the authors demonstrated that phytoestrogens did not influence basal progesterone (P4) secretion, nonetheless it simultaneously inhibited the stimulation of luteinizing hormone (LH) and prostaglandin (PG) E₂ on P4 release in bovine corpus luteum (CL) in vitro. Since phytoestrogens are luteolytic factors in the late luteal stage (enhanced PGF₂α secretion in vitro and the level in plasma), these factors possibly also play some role in cytokine action (mediators of PGF₂α during luteolysis) in cattle. The aim of this study was to determine the influence of phytoestogen metabolites on the sensitivity of bovine corpus luteum cells on tumor necrosis factor α, interferon γ and interleukin 1β action, by measuring the level of PGF₂α and stable metabolites of nitric oxide and by determining the viability of CL cells on day 15 of the estrous cycle. Phytoestrogens can increase functional luteolysis by enhancing PGF₂α and NO synthesis stimulated by cytokines. Moreover, phytoestrogens can modulate structural luteolysis by increasing the sensitivity of steroidogenic cells on the cytotoxic action of cytokines in bovine CL.
Osteoporoza jest schorzeniem wynikającym między innymi z niedoboru estrogenów u kobiet w okresie menopauzalnym. Choroba ta charakteryzuje się zmniejszoną wytrzymałością kości na uszkodzenia mechaniczne. Osłabienie układu szkieletowego wynika z zaburzeń na poziomie mikroarchitektury tkanki kostnej. Aby zapobiec rozwojowi osteoporozy pomenopauzałnej, można stosować terapię hormonalną, która jednak niesie za sobą wiele działań niepożądanych. W związku z tym poszukuje się bezpiecznej alternatywy dla hormonalnej terapii zastępczej. W tym celu wykorzystywane są związki pochodzenia roślinnego, w tym substancje o charakterze flawonoidów, nazywane fitoestrogenami. Celem pracy było zbadanie, czy związek o strukturze flawonoidu - chryzyna - może wykazywać ochronne działanie na tkankę kostną na poziomie mikroarchitektury u szczurów z eksperymentalnie wywołaną osteoporozą. Badania prowadzono na samicach szczurów szczepu Wistar podzielonych na grupy: SHAM - pozornie operowane, OVX - owariektomizowane i OVX+CHR - owariektomizowane, którym podawano doustnie chryzynę w dawce 50 mg/kg przez 4 tygodnie. Po izolacji kości zanalizowano parametry makrometryczne oraz wykonano preparaty histologiczne i oznaczono szereg parametrów histomorfome- trycznych. Uzyskane wyniki wskazują, że chryzyna podawana szczurom owariektomizowanym powoduje nieznaczną poprawę badanych parametrów.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.