Wyniki wyszukiwania

1

Otrzymywanie mikrokrystalicznej celulozy z zastosowaniem ekologicznych metod depolimeryzacji celulozy. Cz.1 Degradacja radiacyjna

100%

Stupinska H., Iller E., Zimek Z., Kopania E., Palenik J., Milczarek S.

Przegląd Papierniczy

|

2006

|

tom 62

|

nr 08

475-481

2

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Wpływ ogrzewania mikrofalowego na właściwości reologiczne roztworów hydrolizatów skrobi o różnym stopniu depolimeryzacji

100%

Przetaczek I., Fortuna T.

Żywność Nauka Technologia Jakość

|

2009

|

tom 16

|

nr 5

Celem niniejszej pracy była ocena wpływu ogrzewania mikrofalowego na właściwości reologiczne roztworów maltodekstryn ziemniaczanych, różniących się stopniem scukrzenia. Materiał badawczy stanowiły handlowe hydrolizaty skrobi o trzech stopniach depolimeryzacji oraz maltodekstryna laboratoryjna o średnim stopniu scukrzenia. Z badanych maltodekstryn sporządzono roztwory, które analizowano przy użyciu reometru rotacyjnego. Wykreślono krzywe płynięcia w temp. 50 °C oraz krzywe określające zależność lepkości od temperatury w zakresie od 20 do 60 °C. Do opisu krzywych płynięcia zastosowano model Herschela-Bulkley'a, Newtona, a model Arrheniusa wykorzystano do wyznaczenia parametrów krzywych zależności lepkości od temperatury. Przeprowadzone analizy dowiodły, że modyfikacja fizyczna maltodekstryn przyczyniła się do zmiany wielkości parametrów reologicznych sporządzonych z nich roztworów. Oddziaływanie polem mikrofalowym o mocy 440 W na hydrolizaty skrobiowe o średnim i wysokim stopniu depolimeryzacji spowodowało obniżenie wartości liczbowych współczynnika lepkości dynamicznej. Natomiast podwyższenie mocy mikrofalowania do 800 W przyczyniło się do wzrostu wielkości tego parametru, za wyjątkiem handlowej maltodekstryny średnio scukrzonej. Z kolei charakterystyka temperaturowa lepkości preparatów sporządzonych ze średnio i wysoko scukrzonych hydrolizatów skrobiowych nie uległa zmianie po ich ogrzewaniu mikrofalowym.

3

Aktywnosc glukanolityczna Streptomyces sp. H5 w depolimeryzacji roznych rodzajow drozdzy

84%

Jamroz J., Rogalski J., Fiedurek J.

Biuletyn Naukowy Przemysłu Paszowego

|

1994

|

tom 33

|

nr 3-4

37-47

4

Otrzymywanie mikrokrystalicznej celulozy z zastosowaniem ekologicznych metod depolimeryzacji. Cz.2. Enzymatyczna hydroliza

84%

Stupinska H., Kopania E., Palenik J., Milczarek S., Krzyzanowska G.

Przegląd Papierniczy

|

2006

|

tom 62

|

nr 09

543-548

5

Zastosowanie kompleksu enzymow produkowanych przez szczep Streptomyces sp. H5 w depolimeryzacji biopolimerow

84%

Jamroz J., Rogalski J., Fiedurek J.

Biuletyn Naukowy Przemysłu Paszowego

|

1994

|

tom 33

|

nr 2

5-16

6

Humanitarny stosunek do srodowiska

84%

Zakowska H., Grochocka M.

Packaging Polska. Magazyn dla Przemysłu Opakowaniowego, Transportu i Logistyki

|

2005

|

nr 10

16-18

7

Materialy degradowalne - alternatywa dla tradycyjnych opakowan z tworzyw sztucznych? [2]

67%

Zakowska H.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

1997

|

tom 41

|

nr 12

36-38

W artykule przedstawiono zagadnienie gospodarki opakowaniami poużytkowymi oraz metody utylizacji opakowań i problemy związane ze zbiórką opakowań poużytkowych z tworzyw sztucznych. Omówiono też degradowalne materiały opakowaniowe.

8

Enzymatyczna transformacja ligninocelulozy

59%

Leonowicz A., Wojtas-Wasilewska M., Rogalski J., Luterek J.

Biotechnologia

|

1991

|

nr 1

9

Wpływ obróbki termicznej cząstek drzewnych na właściwości płyt drewnopochodnych

51%

Nicewicz D.

Biuletyn Informacyjny Ośrodka Badawczo-Rozwojowego Przemysłu Płyt Drewnopochodnych w Czarnej Wodzie

|

2016

|

tom 57

|

nr 1-2

Ograniczanie wyników