Zbadano zawartość rtęci ogółem w kapeluszach i trzonach grzybów jadalnych, takich jak: borowik szlachetny, podgrzybek brunatny, maślak zwyczajny, maślak pstry, maślak sitarz, gąska zielonka, gąska niekształtna (siwa), zasłonak kleisty, gąsówka mglista i gołąbek jadalny, zebranych na terenie Wdzydzkiego Parku Krajobrazowego w latach 1995-1996. Przedstawiono dostępne z piśmiennictwa dane o stopniu skażenia rtęcią grzybów z rodzaju borowik Boletus i podgrzybek Xerocomus.