Żółw stepowy (Testudo horsfieldii) jest jednym z najczęściej utrzymywanych w hodowlach amatorskich żółwi lądowych. Wiąże się z tym mylne przekonanie o niewielkich wymaganiach środowiskowych i żywieniowych tego zwierzęcia. Celem doświadczenia było określenie preferencji pokarmowych dojrzałych płciowo żółwi stepowych utrzymywanych w warunkach terraryjnych. Postawiono hipotezę badawczą, iż żółw stepowy odznacza się wybiór-czością określonego pokarmu. Doświadczenie według modelu wolnego wyboru trwało 6 tygodni W tym okresie podawano żółwiom trzy grupy łatwo dostępnych i zalecanych literaturowo dla gadów komponentów paszowych: owoce, warzywa oraz rośliny zielne – każdą z nich przez czas 2 tygodni. W eksperymencie użyto ośmiu dorosłych, zdrowych klinicznie i zaaklimatyzowanych żółwi stepowych. Ich preferencje pokarmowe określono na podstawie ilości i składu gatunkowego niewyjadów. Komponenty poddano analizom chemicznym, w których oznaczono poziom suchej masy, białka ogólnego, tłuszczu surowego oraz włókna surowego. Wyniki doświadczenia potwierdzają hipotezę, że żółwie stepowe charakteryzują się wybiórczością pokarmową, a głównym czynnikiem kierującym nimi w wyborze komponentów paszowych jest zawarta w nich ilość wody. Może to być wytłumaczone przystosowaniem tych gadów do suchego klimatu i rzadkością występowania pokarmów soczystych w ich środowisku naturalnym.