Badaniami objęto 301 hutników w wieku 23-56 lat. Ocena sposobu żywienia na podstawie wywiadu o spożyciu z ostatnich 24 godzin wykazała wyższą od zalecanych norm średnią wartość energetyczną dobowej racji pokarmowej (3225±1146 kcal) oraz nadmierne spożycie tłuszczu (143±72 g). Ocena stanu odżywienia opierająca się na pomiarze masy ciała w stosunku do normy, wskaźniku Queteleta i obliczaniu zawartości tłuszczu w ciele na podstawie pomiarów fałdów skórno-tłuszczowych wykazała bardzo duży odsetek osób z nadwagą (26%) i otyłością (40%). Wydolność fizyczna oceniana na podstawie maksymalnego poboru tlenu u większości badanych była mała (34%) i bardzo mała (25%).