Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 4

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The modification of the starch matrix by the high pressure

100%
Kudla E., Tomasik P.
Acta Alimentaria Polonica
|
1991
|
tom 17(41)
|
nr 4
Starch matrix in the air- and oven-dried states was compreseed under 0,8-1,2 x 10⁹ Pa. Depolymerization of starch with slight hydrolysis is noted at 0,8 and 1,2 x 10⁹ Pa whereas some repolymerization takes place on compression under 1,0 x 10⁹ Pa. Amylopeetin is the component of starch matrix which suffers most damage under experimental conditions. Starch additionally moisturized and with severl mineral salts as additives does not suffer deep changes. The effect of salt on the course of thermal decomposition is noted it is practically independent of the pressure applied to such starch - additive mixtures.
2

Giez bydlęcy męczy bydło i niszczy jego skórę

35%
Kudla E.
Wszechświat
|
1958
|
nr 07-08
3

Ropucha - niedoceniany sprzymierzeniec

31%
Kudla E.
Wszechświat
|
1958
|
nr 10
4

Ksiądz Krzysztof Kluk

21%
Kudla E.
Wszechświat
|
1958
|
nr 01
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.