Dokonano oceny stopnia samowystarczalności żywnościowej UE po rozszerzeniu o 10 krajów kandydujących: Cypr, Czechy, Estonię, Litwę, Łotwę, Maltę, Polskę, Słowację, Słowenię i Węgry. Przeprowadzona symulacja wskazuje na fakt, iż po akcesji na wspólnym rynku nastąpi wzrost bezwzględnych nadwyżek w zakresie większości produktów rolnych. W ujęciu względnym natomiast będzie miało miejsce zmniejszenie wskaźnika nadprodukcji.