Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Production of nisin by Streptococcus lactis strains after freezing

100%
Oberman H., Kasperkiewicz T., Lysiak B.
Acta Alimentaria Polonica
|
1975
|
tom 01
|
nr 1
Przebadano zdolność tworzenia nizyny przez nizynowe szczepy Str. lactis, przechowywane w postaci zamrożonych koncentratów w temperaturach -20 i -15°C. Stwierdzono, że zagęszczone kultury w stanie zamrożenia zachowują obok prawidłowych cech charakterystycznych dla populacji, również dobrą zdolność biosyntezy nizyny. Wykazano możliwość stosowania takich szczepionek jako głównych, bądź rezerwowych dla produkcji nizyny.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.