Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Wzrost drozdzy gorzelniczych Saccharomyces cerevisiae w hydrozelu alginianowym wzbogaconym w olej sojowy

100%
Grajek W., Pernak A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1996
|
tom 40
|
nr 02
25-27
Przeprowadzono badania nad fermentacją etanolową stosując komórki drożdżowe im- mobilizowane w alginianie z dodatkiem oleju sojowego i bez dodatku oleju. Stwierdzono, że dodatek oleju chroni komórki przed wysokim stężeniem etanolu i pozwala uzyskać lepszą wydajność fermentacji oraz wyższe końcowe stężenie etanolu w brzeczce odfermentowanej.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.