W pierwszej części artykułu przedstawiono teoretyczne zagadnienia globalizacji, w drugiej najważniejsze przejawy globalizacji, a w trzeciej jej praktyczne aspekty na przykładzie gospodarki żywnościowej. Część teoretyczna obejmuje systematykę globalizacji, moralne aspekty, równowagę globalności i lokalności, zagadnienia ciągłości, nieustanność i nieuchronność globalnych zjawisk w świecie, cykl rozwojowy procesów globalnych. W drugiej części jako przejawy globalizacji omówiono wolny przepływ dóbr, usług i kapitału, wskazano na możliwość erozji państw narodowych pod wpływem prywatyzacji polityki oraz konieczności rozwoju globalnego prawa i struktur je monitorujących i zabezpieczających. W trzeciej części przedstawiono najważniejsze procesy globalne zachodzące w gospodarce żywnościowej z uwzględnieniem produkcji, przetwórstwa, handlu i konsumpcji.