Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Starch hydrolysates for citric acid production

100%
Colnar C., Cimerman A., Perdih A.
Acta Alimentaria Polonica
|
1991
|
tom 17(41)
|
nr 4
Wheat starch was hydrolysed by means of liquefying and saccharyfying enzymes to get suitable substrates for submerged citric acid fermentation. A suitable Aspergillus niger strain was used. Improved yields could be obtained by growing the fungus on a starch containing agar and using the spores produced as fermentation inoculum. The toxic effect of trace metals could be reduced by the addition of different amounts of potassium hexacyanoferrate (II).
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.