Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Niektóre czynniki wpływające na trafność kwestionariusza częstości spożycia SFFQ w grupie dzieci przedszkolnych - doniesienie z badań w Krakowie

100%

Pac A., Sochacka-Tatara E.

Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu

2014

tom 20(49)

nr 1

Wprowadzenie. Prowadzenie badań epidemiologicznych nad zależnością pomiędzy stanem zdrowia a sposobem żywienia wymaga, w pierwszej kolejności, trafnej oceny spożycia pokarmów oraz podaży składników pokarmowych. Cel. Celem badań była ocena wpływu wybranych czynników na trafność kwestionariusza częstości spożycia SFFQ w grupie dzieci przedszkolnych w wieku 3 lat ze środowiska krakowskiego. Materiał i metody. Do badań włączonych zostało 172 dzieci trzyletnich. W badaniach porównano podaż energii i wybranych składników pokarmowych, oszacowanych na podstawie półilościowego kwestionariusza częstości spożycia (SFFQ), z podażą tych składników, oszacowaną na podstawie trzech wywiadów 24-godz. Stopień zgodności pomiędzy badanymi metodami pomiaru określono na podstawie analizy skorygowanych współczynników korelacji Spearmana. Wyniki. Najwyższe współczynniki korelacji pomiędzy podażą oszacowaną na podstawie kwestionariusza SFFQ oraz trzech wywiadów 24-godz. zaobserwowano dla podaży witaminy B2 (RS=0,635) oraz wapnia (RS=0,605), natomiast najniższe dla podaży witamin PP oraz A (odpowiednio RS =0,344 i RS=0,355). Czynnikiem w największym stopniu wpływającym na trafność danych żywieniowych było uczęszczanie przez dziecko do przedszkola. Zaobserwowano również różnice w wielkości współczynników korelacji w zależności od poziomu wykształcenia i wieku matki oraz od masy ciała dziecka. Wnioski. Podaży energii oraz wszystkich badanych składników pokarmowych, oszacowana na podstawie kwestionariusza SFFQ, była znacząco wyższa w porównaniu do podaży wyliczonej na podstawie powtarzanych wywiadów 24-godz. Jednak trafność pomiaru podaży energii oraz podstawowych składników pokarmowych, mierzona współczynnikiem korelacji, była akceptowalna w odniesieniu do innych narzędzi wykorzystywanych do oceny żywienia dzieci.

Impact of excessive gestational weight gain in non-smoking mothers on body fatness in infancy and early childhood. Prospective prebirth cohort study in Cracow

51%

Jedrychowski W., Maugeri U., Kaim I., Budzyn-Mrozek D., Flak E., Mroz E., Sochacka-Tatara E., Sowa A., Musial A.

Journal of Physiology and Pharmacology

2011

tom 62

nr 1

Gestational weight gain (GWG) is important for health policy as it may be associated with overweight epidemics in childhood and adolescence. The purpose of the study was to perform the risk assessment of joint effects of the excessive GWG and the pregravid maternal BMI on overweight in infancy and childhood. The observations were collected in the ongoing prospective birth cohort study of 482 non-smoking mothers and their newborns in Cracow inner city area. At 5 years of age the subsample of 312 infants were reexamined in order to assess their nutritional status. Body fatness was assessed by means of the weight/length ratio (WLR) in neonates and weight/height ratio (WHR) in 5-year-olds since they showed the strongest correlation with subcutaneous fat mass of young children. In the statistical analysis the binary regression models were applied to identify predictors of overweight. The excessive GWG (>18 kg) increased more than twofold the adjusted relative risk (RR) of neonatal fatness (R=2.7; 95% CI 2.0-3.7) and was also a significant independent risk factor for postnatal body fatness at 5 years of age (RR=2.0; 95% CI: 1.3-3.3). The results confirmed earlier findings that pregravid overweight increased not only the relative risk of neonatal fatness (RR=2.9; 95% CI: 2.2-3.9) but also overweight in early childhood (RR=2.7; 95% CI: 1.7-4.4). The conclusion is that excessive GWG may be a risk factor for overweight in early childhood and should be a focus of public health policy.

Ograniczanie wyników

1 Journal of Physiology and Pharmacology

1 Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu

2 Sochacka-Tatara E.

1 Budzyn-Mrozek D.

1 Flak E.

1 Jedrychowski W.

1 Kaim I.

1 Maugeri U.

1 Mroz E.

1 Musial A.

1 Pac A.

1 Sowa A.

1 2014

1 2011

Wyniki wyszukiwania

Niektóre czynniki wpływające na trafność kwestionariusza częstości spożycia SFFQ w grupie dzieci przedszkolnych - doniesienie z badań w Krakowie

Impact of excessive gestational weight gain in non-smoking mothers on body fatness in infancy and early childhood. Prospective prebirth cohort study in Cracow