Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Skladniki mineralne i wartosci wspolczynnika ich nagromadzania w owocnikach maslaka zoltego [Suillus grevillei] z okolic Zalewu Wislanego

100%

Chudzynski K., Falandysz J.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

2008

tom 41

nr 2

111-120

Skladniki mineralne i wartosci wspolczynnika ich nagromadzania w owocnikach maslaka zoltego [Suillus grevillei] z Beskidu Zachodniego

80%

Chudzynski K., Bielawski L., Falandysz J.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

2007

tom 40

nr 2

159-166

Przedstawiono wyniki badań zawartości 19 pierwiastków (Ag, Al, Ba, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, K,Mg,Mn, Na, Ni, P, Pb Rb, Sr, Zn) i wielkości ich nagromadzania w owocnikach (kapeluszach i trzonach) maślaka żółtego z okolicy Międzybrodzia Bialskiego w Beskidzie Zachodnim. Badane pierwiastki oznaczono techniką emisyjnej spektometrii atomowej z plazmą wzbudzoną indukcyjnie (ICP-AES). Potas, fosfor i magnez występowały w wysuszonych owocnikach maślaka żółtego w ilości rzędu g/kg; rubid, cynk, wapń, żelazo, glin, mangan, sód, miedź, kadm, bar i srebro rzędu mg/kg, a ołów, kobalt, chrom i nikiel < mg/kg. Kapelusze w porównaniu z trzonami cechowała większa zawartość Cu, K, Mg, P, Rb i Zn, a mniejsza Al, Ba, Ca, Fe,Mn, Na i Sr. Wartości współczynnik biokoncentracji (BCF) były większe od 1 dla Cu, K, Mg, P, Rb (kapelusze i trzony), Ag, Cd, Zn (kapelusze), Na (trzony).

Ograniczanie wyników

2 Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

2 Chudzynski K.

2 Falandysz J.

1 Bielawski L.

1 2008

1 2007

Wyniki wyszukiwania

Skladniki mineralne i wartosci wspolczynnika ich nagromadzania w owocnikach maslaka zoltego [Suillus grevillei] z okolic Zalewu Wislanego

Skladniki mineralne i wartosci wspolczynnika ich nagromadzania w owocnikach maslaka zoltego [Suillus grevillei] z Beskidu Zachodniego