W opracowaniu zaprezentowano sposoby pomiaru współczynnika tarcia wewnętrznego nie rozdrobnionych surowców roślinnych. Opisano metody polegające na bezpośrednim odczycie kąta naturalnego usypu i na tej podstawie obliczanie współczynnika tarcia wewnętrznego, jak również metody określające wzajemne związki między naprężeniami stycznymi i normalnymi w warstwie materiału. Przedstawiono również wyniki pomiarów współczynnika tarcia wewnętrznego nie rozdrobnionych ziarn pszenicy, jęczmienia i owsa w funkcji ich wilgotności. Pomiary te przeprowadzono w identycznych warunkach według trzech opisanych metod. Uzyskane wyniki posłużyły do porównania zastosowanych metod. Na tej podstawie stwierdzono, że najkorzystniejszą metodą pomiaru współczynnika tarcia wewnętrznego nie rozdrobnionych surowców roślinnych jest pomiar na aparacie do bezpośredniego ścinania.
Tests and measurements of internal friction factor, natural slip angle, layer porosity and natural slip density of two corn hybrids: Kb-270 and Beko-210 have been carried out. These tests have been conducted within a wide range of moisture content i.e. from W=10% to W=37%. Results, presented in graphic form, show the effect of varying moisture content on the above-mentioned grain properties.