Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
1
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe
Autorzy
2
Kedzior Z.
1
Pruska-Kedzior A.
Lata
1
2004
1
2002
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 2
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: wlasciwosci powierzchniowo czynne
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Bialka grochu i ich funkcjonalnosc w technologii zboz
100%
Kedzior Z.
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe
|
2004
|
nr
348
1-134
2
Rola zjawisk powierzchniowo czynnych w ksztaltowaniu zdolnosci zatrzymywania gazow w ciescie oraz ich wplyw na porowatosc miekiszu pieczywa
88%
Kedzior Z.
,
Pruska-Kedzior A.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2002
|
tom
50
|
nr
03
2-5
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.